Jedan od najvažnijih nutrijenata za zdravlje mozga i funkciju pamćenja je docosahexaenoinska kiselina, skraćeno poznata kao DHA. DHA je omega-3 masna kiselina i ključna komponenta strukture mozga, posebno fosfolipida u staničnim membranama neurona. Evo detaljnog opisa važnosti DHA za zdravlje mozga i pamćenje:
- Struktura mozga: Mozak je sastavljen od mnogo bilijuna neurona (živčanih stanica), a DHA čini značajan dio masnih kiselina prisutnih u membranama tih neurona. DHA pomaže održavanju fluidnosti i fleksibilnosti staničnih membrana, što je ključno za bržu i učinkovitu komunikaciju između neurona.
- Razvoj mozga: DHA je ključan tijekom fetalnog razvoja mozga i rasta djeteta. Nedostatak DHA tijekom trudnoće i dojenja može dovesti do problema u razvoju mozga i kognitivnih funkcija kod djece.
- Funkcija pamćenja: DHA je povezan s poboljšanom kognitivnom funkcijom, uključujući bolje pamćenje i procesiranje informacija. Studije su pokazale da ljudi s višim unosom DHA imaju bolje performanse u testovima pamćenja.
- Zaštita neurona: DHA ima protuupalna i antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti neurona od oštećenja i neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti. Također, DHA pomaže u očuvanju strukture i funkcije dendrita, koji su produžeci neurona i važni za prijenos signala.
- Poboljšava neurotransmiterske procese: DHA podržava lučenje neurotransmitera, kemikalija koje prenose signale između neurona. To poboljšava komunikaciju između neurona i olakšava proces učenja i pamćenja.
- Antiupalni učinci: Upala u mozgu može negativno utjecati na kognitivne funkcije. DHA pomaže u smanjenju upale u mozgu, čime se poboljšava kognitivno zdravlje.
- Mentalno zdravlje: DHA također ima ulogu u regulaciji raspoloženja i može pomoći u smanjenju rizika od depresije i anksioznosti.
DHA se najčešće nalazi u masnim ribama poput lososa, skuše i sardina. Međutim, može se unositi i putem dodataka prehrani, posebno ako je unos ribe ograničen. Preporučeni unos DHA može varirati ovisno o dobi, spolu i posebnim potrebama pojedinca, ali generalno, unos omega-3 masnih kiselina, uključujući DHA, preporučuje se za održavanje zdravog mozga i kognitivnih funkcija.
Zašto kortizol ili stres nikada ne nestaju?
Kortizol i stres se zapravo smanjuju, ali proces može varirati ovisno o različitim čimbenicima, poput intenziteta stresa, individualne sposobnosti suočavanja sa stresom i trajanja izloženosti stresu. Iako kortizol i stres ne nestaju odmah nakon završetka stresne situacije, njihove razine u tijelu postupno se smanjuju kako se tijelo vraća u stanje ravnoteže.
Evo nekoliko strategija koje možemo primijeniti kako bismo ublažili negativne učinke dugotrajnog stresa i visokih razina kortizola:
Koji su znakovi da smo pod stresom?
Stres je normalna reakcija na izazove i pritisak, ali može postati problem ako postane hroničan ili suviše intenzivan. Znakovi stresa mogu varirati od osobe do osobe, ali postoje neki zajednički fizički, emocionalni i ponašajni znakovi koji ukazuju na prisustvo stresa. Evo nekih uobičajenih znakova da ste pod stresom:
Fizički znakovi stresa:
Jaja imaju pozitivan učinak na zdravlje srca jer sadrže nezasićene masti i važne hranjive tvari poput folata i omega-3 masnih kiselina
Jaja sadrže različite hranjive tvari koje mogu pozitivno utjecati na zdravlje srca, iako se nekada smatralo da bi njihova konzumacija trebala biti ograničena zbog visokog sadržaja kolesterola. Evo kako jaja mogu imati povoljan utjecaj na zdravlje srca:
Zašto se osjećam lošije kad jedem crveno meso?
Osjećaj lošeg ili nelagodnog stanja nakon konzumacije crvenog mesa može biti uzrokovan nekoliko različitih faktora. Evo nekoliko razloga zašto se to može dogoditi:
Klinčići su MAO inhibitori i koriste se kao antidepresivi
Klinčići, poznati i kao Syzygium aromaticum, su sušeni pupoljci cvjetova klinčićevca, koji su prvotno porijeklom iz tropskih šuma, posebno Indonezije. Ove aromatične biljke cijene se već stoljećima zbog svojeg karakterističnog okusa i arome te se široko koriste u kuhinji, alternativnoj medicini i kozmetici.
Koja ljekovita biljka pomaže boljem snu?
Mnoge ljekovite biljke se tradicionalno koriste za poboljšanje sna i borbu protiv nesanice. Evo nekoliko biljaka koje se često koriste u tu svrhu:
DHA je jedna od važnih omega-3 masnih kiselina
Dokozaheksaenska kiselina (DHA) je jedna od dvije glavne omega-3 masne kiseline koje su esencijalne za ljudsko zdravlje. DHA se često naziva "riblje ulje" jer je često prisutna u masnim ribama, ali može se dobiti iz različitih izvora. DHA ima važnu ulogu u razvoju mozga i očiju, te je ključna za održavanje općeg zdravlja. Evo nekoliko izvora DHA:
Kako kortizol može uništiti mišićni kolagen i druge proteine?
Kortizol je hormon koji proizvodi nadbubrežna žlijezda i ima mnoge funkcije u tijelu, uključujući regulaciju metabolizma, upale i stresa. Međutim, visoka razina kortizola ili produžena izloženost visokim razinama kortizola može imati negativne učinke na mišićne kolagene i druge proteine u tijelu.