Koje vrste vitamina poznajemo?

Postoji mnogo različitih vrsta vitamina, a svaki od njih igra važnu ulogu u održavanju zdravlja i normalnog funkcionisanja organizma. Vitamini se obično dele na dve glavne kategorije: vodotopive i masti-topive vitamini. Evo popisa poznatih vitamina, sa nazivima i oznakama:

Vodotopivi vitamini:

1. Vitamin C (askorbinska kiselina)
2. Vitamin B1 (tiamin)
3. Vitamin B2 (riboflavin)
4. Vitamin B3 (niacin)
5. Vitamin B5 (pantotenska kiselina)
6. Vitamin B6 (piridoksin)
7. Vitamin B7 (biotin)
8. Vitamin B9 (folna kiselina)
9. Vitamin B12 (kobalamin)
10. Vitamin B4 (kolin)
11. Vitamin B8 (inozitol)

Masti-topivi vitamini:

1. Vitamin A (retinol)
2. Vitamin D (kolekalciferol)
3. Vitamin E (tokoferoli)
4. Vitamin K (fitomenadion)

Osim ovih osnovnih vitamina, postoje i drugi nutrijenti i antioksidanti koji igraju važnu ulogu u zdravlju, kao što su minerali (kao što su kalcijum, gvožđe, magnezijum, cink) i fitonutrijenti (kao što su flavonoidi, karotenoidi i glukozinolati).

Vitamini su ključni za pravilan rast, razvoj i funkcionisanje organizma, i najbolje se obezbeđuju kroz raznovrsnu ishranu koja uključuje voće, povrće, meso, mlečne proizvode, žitarice i orašaste plodove. Nedostatak određenih vitamina može dovesti do različitih zdravstvenih problema, dok se prekomerna konzumacija vitamina može pokazati štetnom za organizam.