- Masti su takođe izvor energije i igraju ključnu ulogu u apsorpciji liposolubilnih vitamina (A, D, E, K).
- Sastoje se od triglicerida, fosfolipida i holesterola.
- Masti mogu biti zasićene, mononezasićene ili polinezasićene, i njihov sastav ima različite efekte na zdravlje.
- Izvori masti uključuju maslac, ulja, orašaste plodove, masnu ribu i životinjske proizvode.
Omega-3 masne kiseline su skupina esencijalnih masnih kiselina koje se često povezuju s brojnim zdravstvenim koristima, uključujući smanjenje rizika od srčanog i moždanog udara.
Uzgoj jaja u slobodnom uzgoju, u kavezima i na pašnjacima predstavlja različite metode proizvodnje jaja.
Dodatak ribljeg ulja, kao što je bakalarovo ulje, često se koristi kao izvor omega-3 masnih kiselina, posebno eikozapentaenske kiseline (EPA) i dokozahesaenske kiseline (DHA).
Jaja su bogat izvor hranjivih tvari i nude mnoge dobrobiti za zdravlje. Evo nekoliko ključnih prednosti koje jaja pružaju:
Ulje jetre bakalara često se smatra jednim od najbogatijih prirodnih izvora nutrijenata koji su korisni za zdravlje srca, očiju, mozga i kože.
Ulje jetre bakalara, koje se stoljećima koristi kao dodatak prehrani, jedno je od najvažnijih i najpriznatijih prirodnih ulja u prehrani čovjeka.
Omega-3 masne kiseline su klase esencijalnih masnih kiselina koje su neophodne za održavanje optimalnog zdravlja.
Jaja su jedno od najhranjivijih i najpristupačnijih namirnica dostupnih u prehrani ljudi.
Jaja sadrže različite hranjive tvari koje mogu pozitivno utjecati na zdravlje srca, iako se nekada smatralo da bi njihova konzumacija trebala biti ograničena zbog visokog sadržaja kolesterola.