Folna kiselina, također poznata kao vitamin B9, igra ključnu ulogu u različitim biološkim procesima u ljudskom tijelu. Može se naći u raznim namirnicama, a neke od namirnica koje sadrže najviše folne kiseline uključuju:
- Listnato povrće: Povrće poput špinata, brokule, kelja i repe odlični su izvori folne kiseline. Spadaju među najbogatije prirodne izvore ovog vitamina.
- Citrusi: Agrumi poput naranči, grejpa i limuna također sadrže folnu kiselinu. Također su bogati vitaminom C, koji podržava imunološki sustav.
- Mahunarke: Grah, leća i grašak su dobri izvori folne kiseline i važan su dio prehrane, posebno za vegetarijance i vegane.
- Avokado: Avokado je zdrav izvor folne kiseline i pruža i zdrave masti.
- Integralne žitarice: Integralne žitarice i obogaćeni žitarice poput kruha, tjestenine i pahuljica sadrže folnu kiselinu.
- Jetra: Jetra životinja poput goveđe ili pileće jetre bogata je folnom kiselinom.
Folna kiselina je dobra za ljudsko tijelo iz nekoliko razloga:
- Razvoj fetusa: Tijekom trudnoće, folna kiselina je ključna za pravilan razvoj neuralne cijevi fetusa. Nedostatak folne kiseline tijekom trudnoće može rezultirati poremećajima neuralne cijevi kod novorođenčeta.
- Sinteza i popravak DNA: Folna kiselina je potrebna za sintezu i popravak DNA, što je ključno za rast i diobu stanica. Igra ključnu ulogu u stvaranju novih tkiva i organa.
- Proizvodnja crvenih krvnih stanica: Folna kiselina je neophodna za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Nedostatak može rezultirati anemijom.
- Zdravlje srca: Folna kiselina pomaže u regulaciji razine homocisteina u krvi, a visoke razine homocisteina povezane su s povećanim rizikom od srčanih bolesti. Folna kiselina može pomoći smanjiti taj rizik.
- Potpora imunološkom sustavu: Folna kiselina pomaže održavanju zdravog imunološkog sustava, što pomaže tijelu u borbi protiv infekcija i bolesti.
Prikladan unos folne kiseline važan je za opće zdravlje. Posebno je ključan tijekom trudnoće kako bi se spriječile prirođene mane. Također se preporučuje ženama koje bi mogle zatrudnjeti i osobama s određenim zdravstvenim stanjima. Međutim, uvijek je mudro konzultirati se s liječnikom ili stručnjakom za prehranu kako biste odredili ispravnu razinu unosa folne kiseline, budući da višak može imati nepoželjne učinke.
Apneja za vrijeme spavanja predstavlja ozbiljno i često nedovoljno dijagnosticirano stanje koje pogađa milione ljudi širom sveta. Karakteriše se ponovljenim epizodama delimične ili potpune…
Žižule (znanstveni naziv: Ziziphus jujuba), poznate i kao kineske datulje ili crvene datulje, su plodovi drveta Zizifus, koje potječe iz Kine i drugih dijelova Azije. Ova biljka je bila kultivirana…
Zdravlje nokti često odražava opće zdravlje tijela i kvalitetu prehrane. Vitamini igraju ključnu ulogu u održavanju čvrstoće, zdravlja i izgleda noktiju. Ovaj vodič pruža detaljan pregled najvažnijih…
Vitamin A igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja očiju i održavanju dobrog vida. Evo kako vitamin A utječe na zdravlje očiju:Važnost vida: Vitamin A je neophodan za normalan vid. Važan je za pravilno…
Retinol, koji je oblik vitamina A, prisutan je u raznim namirnicama, uglavnom u namirnicama životinjskog porijekla. Sljedeće namirnice su dobar izvor retinola:Jetra (govedska, pileća, svinjska itd…
Postoji mnogo zdravih namirnica koje možete birati, a uravnotežena ishrana treba da uključuje raznovrsnost namirnica kako bi se osigurao dovoljan unos hranljivih materija. Evo nekoliko najzdravijih…