Folna kiselina, također poznata kao vitamin B9, igra ključnu ulogu u različitim biološkim procesima u ljudskom tijelu. Može se naći u raznim namirnicama, a neke od namirnica koje sadrže najviše folne kiseline uključuju:
- Listnato povrće: Povrće poput špinata, brokule, kelja i repe odlični su izvori folne kiseline. Spadaju među najbogatije prirodne izvore ovog vitamina.
- Citrusi: Agrumi poput naranči, grejpa i limuna također sadrže folnu kiselinu. Također su bogati vitaminom C, koji podržava imunološki sustav.
- Mahunarke: Grah, leća i grašak su dobri izvori folne kiseline i važan su dio prehrane, posebno za vegetarijance i vegane.
- Avokado: Avokado je zdrav izvor folne kiseline i pruža i zdrave masti.
- Integralne žitarice: Integralne žitarice i obogaćeni žitarice poput kruha, tjestenine i pahuljica sadrže folnu kiselinu.
- Jetra: Jetra životinja poput goveđe ili pileće jetre bogata je folnom kiselinom.
Folna kiselina je dobra za ljudsko tijelo iz nekoliko razloga:
- Razvoj fetusa: Tijekom trudnoće, folna kiselina je ključna za pravilan razvoj neuralne cijevi fetusa. Nedostatak folne kiseline tijekom trudnoće može rezultirati poremećajima neuralne cijevi kod novorođenčeta.
- Sinteza i popravak DNA: Folna kiselina je potrebna za sintezu i popravak DNA, što je ključno za rast i diobu stanica. Igra ključnu ulogu u stvaranju novih tkiva i organa.
- Proizvodnja crvenih krvnih stanica: Folna kiselina je neophodna za proizvodnju crvenih krvnih stanica. Nedostatak može rezultirati anemijom.
- Zdravlje srca: Folna kiselina pomaže u regulaciji razine homocisteina u krvi, a visoke razine homocisteina povezane su s povećanim rizikom od srčanih bolesti. Folna kiselina može pomoći smanjiti taj rizik.
- Potpora imunološkom sustavu: Folna kiselina pomaže održavanju zdravog imunološkog sustava, što pomaže tijelu u borbi protiv infekcija i bolesti.
Prikladan unos folne kiseline važan je za opće zdravlje. Posebno je ključan tijekom trudnoće kako bi se spriječile prirođene mane. Također se preporučuje ženama koje bi mogle zatrudnjeti i osobama s određenim zdravstvenim stanjima. Međutim, uvijek je mudro konzultirati se s liječnikom ili stručnjakom za prehranu kako biste odredili ispravnu razinu unosa folne kiseline, budući da višak može imati nepoželjne učinke.
Koža je najveći organ ljudskog tijela i njen izgled i zdravlje igraju ključnu ulogu u našoj ukupnoj pojavi i samopouzdanju. S vremenom, prirodni procesi starenja uzrokuju gubitak elastičnosti i…
Retinol je jedna od najpoznatijih i najučinkovitijih sastojaka u borbi protiv bora i za poboljšanje zdravlja kože. Ovaj opis pruža sveobuhvatan pregled retinola, uključujući njegove učinke, način…
Vaše oči i njihovo stanje mogu pružiti neke naznake o vašem općem zdravlju i prehrambenim navikama, iako nije moguće točno odrediti prisutnost određenih hranjivih tvari samo promatranjem očiju. Evo…
Nedostatak vitamina D i magnezija može biti povezan i utjecati na zdravlje na različite načine, iako se ne radi o neposrednoj "vezi" između tih dvaju hranjivih tvari. Evo nekoliko ključnih činjenica…
Nema posebnih namirnica koje direktno "čiste" pluća, ali održavanje zdrave prehrane može podržati opću zdravstvenu funkciju pluća i smanjiti rizik od problema s plućima. Evo nekoliko namirnica i…
Održavanje dobre zdravlja očiju ključno je za ukupno blagostanje i kvalitet života. Nekoliko vitamina igra ključne uloge u očuvanju i poboljšanju vida, svaki na svoj jedinstveni način doprinosi…