Skip to main content
Omega-6 fatty acid - Linoleic acid - why it is important for health

Omega-6 masna kiselina, posebno linolna kiselina, igra važnu ulogu u održavanju zdravlja. Evo nekoliko razloga zašto je važna:

  1. Strukturalna komponenta staničnih membrana: Omega-6 masne kiseline su sastavni dio fosfolipida, koji čine osnovnu strukturu staničnih membrana. Ovo je ključno za integritet i funkciju svih stanica u tijelu.
  2. Upalni procesi: Omega-6 masne kiseline igraju ulogu u regulaciji upalnih procesa. Kada je potrebno, tijelo ih koristi za proizvodnju prostaglandina, koji su ključni za regulaciju upala i imunološkog odgovora.
  3. Hormoni: Omega-6 masne kiseline su važne za proizvodnju hormona. Na primjer, linolna kiselina je prekursor za arahidonsku kiselinu, koja je ključna za proizvodnju prostaglandina, tromboksana i leukotriena, koji reguliraju brojne procese u tijelu, uključujući krvni tlak, zgrušavanje krvi i imunološki odgovor.
  4. Zdravlje kože: Omega-6 masne kiseline pomažu održavati zdravlje kože i očuvati njezinu hidrataciju. Nedostatak ovih masnih kiselina može dovesti do problema poput suhe kože i ekcema.
  5. Metabolizam: Omega-6 masne kiseline igraju ulogu u metaboličkim procesima i energetskom bilansu tijela.

Međutim, važno je napomenuti da ravnoteža između omega-6 i omega-3 masnih kiselina u prehrani igra ključnu ulogu za optimalno zdravlje. Moderna prehrana često sadrži previše omega-6 masnih kiselina u odnosu na omega-3 masne kiseline, što može dovesti do neravnoteže i povećanog rizika od upala i kroničnih bolesti. Stoga je važno konzumirati oba tipa masnih kiselina u uravnoteženim omjerima kako biste održavali optimalno zdravlje.

Gdje se nalaze omega-6 masne kiseline?

Omega-6 masne kiseline se nalaze u različitim namirnicama, a najvažniji izvor je linolna kiselina. Evo nekoliko namirnica koje sadrže omega-6 masne kiseline:

  1. Biljna ulja: Biljna ulja, kao što su suncokretovo ulje, kukuruzno ulje, sojino ulje, i ulje od grožđa, bogati su linolnom kiselinom i predstavljaju glavni izvor omega-6 masnih kiselina u prehrani.
  2. Nuts and Seeds: Orešci poput oraha, badema i kikirikija te sjemenke poput suncokretovih sjemenki i bundevinih sjemenki sadrže omega-6 masne kiseline.
  3. Margarin i proizvodi od pekarskog tijesta: Margarin, kao i pekarski proizvodi koji se pripremaju s biljnim uljima, također su izvori omega-6 masnih kiselina.
  4. Meso: Meso, posebno perad i govedina, sadrži omega-6 masne kiseline, budući da se životinje hrane hranom koja uključuje biljna ulja i sjemenke.
  5. Jaja: Jaja također sadrže omega-6 masne kiseline, jer su kokoši hranjene hranom koja sadrži linolnu kiselinu.

Važno je napomenuti da moderna prehrana često sadrži prekomjerne količine omega-6 masnih kiselina u odnosu na omega-3 masne kiseline, što može dovesti do neravnoteže. Prekomjerni unos omega-6 masnih kiselina i nedostatak omega-3 masnih kiselina može povećati rizik od upala i kroničnih bolesti. Stoga je preporučljivo održavati ravnotežu između ovih dviju vrsta masnih kiselina u prehrani kako biste podržali optimalno zdravlje.

Ulje jetre bakalara, koje se stoljećima koristi kao dodatak prehrani, jedno je od najvažnijih i najpriznatijih prirodnih ulja u prehrani čovjeka. Njegova popularnost temelji se na bogatstvu…
Omega-3 masne kiseline su skupina esencijalnih masnih kiselina koje se često povezuju s brojnim zdravstvenim koristima, uključujući smanjenje rizika od srčanog i moždanog udara. Dvije glavne vrste…
Jaja su jedno od najhranjivijih i najpristupačnijih namirnica dostupnih u prehrani ljudi. Ona su bogata visokokvalitetnim proteinima, zdravim mastima, vitaminima, mineralima i antioksidansima, što ih…
Jaja sadrže različite hranjive tvari koje mogu pozitivno utjecati na zdravlje srca, iako se nekada smatralo da bi njihova konzumacija trebala biti ograničena zbog visokog sadržaja kolesterola. Evo…
Omega-3 masne kiseline su klase esencijalnih masnih kiselina koje su neophodne za održavanje optimalnog zdravlja. Linolenska kiselina je jedna od tri osnovne omega-3 masne kiseline, zajedno s…
Ulje jetre bakalara često se smatra jednim od najbogatijih prirodnih izvora nutrijenata koji su korisni za zdravlje srca, očiju, mozga i kože. Evo nekoliko ključnih komponenti ulja jetre bakalara i…