Jod je esencijalni mikroelement koji je važan za ljudski organizam zbog nekoliko ključnih funkcija koje obavlja:
- Funkcija u štitnjači: Jod je ključni sastojak u proizvodnji hormona štitnjače - tiroksina (T4) i trijodtironina (T3). Ovi hormoni igraju ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, rasta i razvoja organizma, energetskoj ravnoteži, termoregulaciji i mnogim drugim fiziološkim procesima.
- Prevencija gušavosti: Nedostatak joda može dovesti do gušavosti, što je patološko povećanje štitnjače. Redovna konzumacija dovoljne količine joda iz hrane ili vode pomaže u sprečavanju ovog problema.
- Razvoj mozga i živčanog sistema: Jod je ključan za razvoj mozga i živčanog sistema fetusa i dojenčadi. Nedostatak joda u trudnoći može dovesti do mentalnih i fizičkih zaostajanja kod novorođenčadi, poznatih kao kretinizam.
- Zaštita od bolesti štitnjače: Dovoljan unos joda pomaže u održavanju zdravlja štitnjače i sprečava razvoj određenih bolesti štitnjače, kao što su Hashimotov tireoiditis i Gravesova bolest.
- Imunološki sustav: Jod igra ulogu u jačanju imunološkog sustava, pomažući tijelu da se bori protiv infekcija.
Iako je jod esencijalna komponenta za zdravlje, važno je naglasiti da je potrebno održavati ravnotežu u unosu joda. Previše joda može također biti štetno i uzrokovati poremećaje štitnjače. Preporučena dnevna doza joda varira ovisno o dobi, spolu i drugim faktorima, pa je važno konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom kako biste osigurali adekvatan unos joda za vaše potrebe.
Jaja sadrže različite hranjive tvari koje mogu pozitivno utjecati na zdravlje srca, iako se nekada smatralo da bi njihova konzumacija trebala biti ograničena zbog visokog sadržaja kolesterola. Evo…
Kvinoja je žitarica koja potječe iz južne Amerike i sve više je postala popularna širom svijeta zbog svojih brojnih zdravstvenih prednosti i hranjivih vrijednosti. Utjecaj kvinoje na opće zdravlje…
Zdravlje nokti često odražava opće zdravlje tijela i kvalitetu prehrane. Vitamini igraju ključnu ulogu u održavanju čvrstoće, zdravlja i izgleda noktiju. Ovaj vodič pruža detaljan pregled najvažnijih…
Selen je esencijalni mineral, koji ima ključnu ulogu u brojnim biološkim procesima u našem tijelu. Iako se tijelo oslanja na relativno male količine selena, njegova uloga u očuvanju zdravlja je…
Magnezij je esencijalni mineral koji igra ključnu ulogu u mnogim biološkim procesima u tijelu. Nalazi se u tlu, hrani, i vodi. Tijelo ga treba za održavanje normalnog funkcioniranja mišića, živčanog…
Kalij je esencijalan mineral i elektrolit u ljudskom tijelu, ključan za mnoge fiziološke procese. On pomaže u regulaciji srčanog ritma, funkciji mišića, ravnoteži tekućina i acidobaznoj ravnoteži. S…