Existuje mnoho různých druhů vitamínů, které jsou esenciální pro zdraví a správné fungování těla. Tyto vitamíny můžeme rozdělit do několika hlavních skupin:
- Vitamíny rozpustné v tucích:
- Vitamin A
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K
- Vitamíny rozpustné ve vodě:
- Vitamin C (kyselina askorbová)
- Vitamin B1 (thiamin)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Vitamin B5 (kyselina pantothenová)
- Vitamin B6 (pyridoxin)
- Vitamin B7 (biotin)
- Vitamin B9 (kyselina listová)
- Vitamin B12 (kobalamin)
- Minerální vitamíny:
- Vitamin K je také někdy označován jako "vitamin K2" nebo "menachinon."
- Vitamin D je občas zahrnován mezi vitamíny, i když může být také produkován tělem po expozici slunečnímu záření.
Každý z těchto vitamínů má svou vlastní roli v těle a je důležitý pro různé aspekty zdraví. Nedostatek některých vitamínů může vést k různým onemocněním a zdravotním problémům, zatímco dostatek vitamínů v potravě je nezbytný pro udržení správného fungování těla. Je důležité dodržovat vyváženou stravu, která zahrnuje různé druhy potravin, aby se zajistil dostatečný přísun všech důležitých vitamínů.