Maščobe so pomembne za absorpcijo nekaterih vitaminov in mineralov ter zagotavljajo dolgotrajno energijo. Obstajajo nasičene in nenasičene maščobe. Nenasičene maščobe, zlasti omega-3 maščobne kisline, so koristne za srce in ožilje. Nasičene maščobe pa bi morali uživati zmerno. Hrana, bogata z maščobami, vključuje olja, oreške, avokado, ribe in meso.
Omega-6 maščobna kislina, kot je linolna kislina, je ena od esencialnih maščobnih kislin, kar pomeni, da jih naše telo ne more proizvajati samo in jih moramo vnesti s hrano.
Omega-3 maščobne kisline so dolgoverižne maščobne kisline, ki se običajno najdejo v ribah, lanenem semenu, chia semenih, oreščkih in različnih oljih.
"Superživila" so prehranski izrazi, ki se pogosto uporabljajo za označevanje živil, ki vsebujejo izjemno visoke ravni hranil, ki so koristna za zdravje.
Omega-3 maščobne kisline so ključne za različne vidike človekovega zdravja, saj imajo številne pozitivne učinke. Tu je podrobnejši pregled prednosti omega-3 za človeško telo:
Jajca so prehransko bogata in vsestranska živila, ki imajo številne prednosti za zdravje. Tukaj je podrobnejši pregled nekaterih glavnih prednosti uživanja jajc:
Olje iz jeter polenovke, znanega tudi kot ribje olje, je bogat vir maščobnih kislin omega-3, zlasti eikozapentaenojske kisline (EPA) in dokozaheksaenojske kisline (DHA).