Priprava jajc po zdravem LCHF (Low Carb High Fat) receptu se osredotoča na zmanjšanje ogljikovih hidratov in povečanje zdravih maščob. Pri tem pa lahko tudi omejite količino nasičenih maščob, da bi zmanjšali tveganje za srčno-žilne bolezni. Tukaj je podroben postopek, kako pripraviti jajca brez presežka olja ali masla:
Sestavine:
- Jajca (po želji)
- Zelenjava (npr. špinača, paprika, paradižnik)
- Nekaj kapljic oljčnega olja ali kokosovega olja (za premazovanje ponve)
Navodila:
- Pripravite zelenjavo: Operite in nasekljajte izbrano zelenjavo na majhne koščke. To bo dodalo hranilno vrednost in okus vašemu obroku.
- Pripravite ponev: Na srednjem ognju segrejte ponev, a se izogibajte uporabi preveč olja. Namesto tega lahko ponev rahlo premažete z nekaj kapljicami oljčnega olja ali kokosovega olja. To bo zadostovalo, da prepreči, da bi se jajca prijela na dno ponve.
- Dodajte zelenjavo: Ko je ponev dovolj ogreta, dodajte nasekljano zelenjavo in jo pražite nekaj minut, dokler ne postane mehka.
- Dodajte jajca: Jajca lahko previdno razbijete neposredno v ponev nad zelenjavo. Lahko jih tudi stepete v ločeni posodi in nato prelijete preko zelenjave. Ne dodajajte soli, saj presežek natrija povečuje tveganje za srčno-žilne težave.
- Kuhajte po želji: Počakajte, da se jajca strdijo po vaši želji. Če želite omejiti vnos nasičenih maščob, poskusite ne uporabiti dodatnega masla ali olja.
- Začinite po okusu: Dodajte sveže mlet črni poper ali druge začimbe po okusu. Namesto soli lahko uporabite zelišča, ki bodo dodala okus obroku brez dodatnega natrija.
- Postrezite: Jajca s praženo zelenjavo postrezite na krožniku in uživajte v zdravem LCHF obroku. Ob strani lahko dodate svežo zelenjavo ali solato za dodatno hranilno vrednost.
Pomembno je, da pri LCHF prehrani pazite na skupni vnos maščob, vendar se osredotočite na zdrave maščobe, kot so oljčno olje, oreščki, avokado in ribe. Prav tako se izogibajte dodajanju presežka olja ali masla med pripravo jajc, da omejite vsebnost nasičenih maščob v obroku.
Težave z nizkim kortizolom? Povzroča utrujenost in šibkost, slaba koncentracija in še...
Nizek kortizol se običajno nanaša na stanje, imenovano hipokortizolizem ali adrenalna insuficienca, kar pomeni, da nadledvične žleze ne proizvajajo dovolj kortizola, pomembnega hormona za uravnavanje različnih funkcij v telesu. To stanje lahko povzroči različne težave in simptome, vključno z utrujenostjo, slabostjo, omotico, nizkim krvnim tlakom, izgubo apetita, težavami s koncentracijo, izgubo teže, preobčutljivostjo na stres in celo hujšimi zdravstvenimi zapleti.
Na kaj vse vpliva previsok in neurovešen kortizol?
Previsok in neuravnotežen kortizol, znan tudi kot kronično povišan kortizol ali kortizolna disfunkcija, lahko ima številne negativne učinke na različne vidike zdravja in telesnih funkcij. Tukaj so nekateri od teh učinkov, podrobno opisani:
Olajšajte spalno apnejo z alternativno terapijo z uporabo naravnih zdravil
Apneja med spanjem je resno in pogosto premalo diagnosticirano stanje, ki prizadene milijone ljudi po vsem svetu. Značilna je za ponavljajoče se epizode delne ali popolne zapore zgornjih dihalnih poti med spanjem, kar vodi do prekinitev dihanja (apneja) ali njegovega občutnega zmanjšanja (hipopneja). Tradicionalno zdravljenje apneje med spanjem vključuje uporabo naprav za kontinuirano pozitivno tlakovanje dihalnih poti (CPAP), spremembe življenjskega sloga in v nekaterih primerih kirurške posege.
Triplat (grško seno) in njegove zdravstvene koristi
Triplat, znan tudi kot grško seno ali Trigonella foenum-graecum, je zdravilna rastlina, ki izvira iz sredozemskega območja, jugozahodne Azije in južne Evrope. Njegova semena in listi se pogosto uporabljajo v kulinariki in tradicionalni medicini zaradi številnih koristnih učinkovin in zdravstvenih koristi.
Učinkovine v triplatu (grško seno)
Triplat vsebuje široko paleto biološko aktivnih spojin, ki prispevajo k njegovim zdravilnim lastnostim:
Hujšanje s triplatom (grško seno)
Triplat, znan tudi kot grško seno ali piskavica (Trigonella foenum-graecum), je rastlina, ki se tradicionalno uporablja zaradi svojih številnih zdravilnih lastnosti. Med številnimi koristmi triplat lahko pomaga pri hujšanju prek različnih mehanizmov. Tukaj je podroben opis, kako vam triplat lahko pomaga pri hujšanju:
Katera hrana pomaga pri odvečnih kilogramih?
Seveda, tu je podrobnejši pregled nekaterih živil, ki pomagajo pri obvladovanju odvečnih kilogramov, skupaj z receptom:
Zelenolistna zelenjava: Špinača je odličen primer zelenolistne zelenjave, ki je nizkokalorična in bogata s hranili. Lahko jo vključite v različne jedi, na primer v smutije ali solate.
Recept: Špinačni smuti
Sestavine:
- 1 skodelica sveže špinače
- 1 banana
- 1 skodelica mandljevega mleka
- ½ skodelice zamrznjenih jagod
- 1 žlica lanenih semen
Navodila:
Kako vas stres zredi? Zakaj se zaradi stresa (kortizola) zredite? Kako preprečiti povečanje telesne teže zaradi stresa?
Stres lahko vpliva na povečanje telesne teže na več načinov, pri čemer hormon kortizol igra ključno vlogo. Tukaj je nekaj načinov, kako stres vpliva na težo in kako se temu lahko izognete:
Čokoladno kokosove keto maščobne bombe
Tu je preprost recept za čokoladno kokosove keto maščobne bombe:
Sestavine:
- 1/2 skodelice kokosovega olja
- 1/4 skodelice kakava v prahu brez dodanega sladkorja
- 2 žlici prahu eritritola ali izbranega keto prijaznega sladila (prilagodite glede na okus)
- 1/2 čajne žličke vanilijevega izvlečka
- Ščepec soli
- 1/4 skodelice nesladkanega naribanega kokosa
Navodila: