Jod je esencijalni mikroelement koji je važan za ljudski organizam zbog nekoliko ključnih funkcija koje obavlja:
- Funkcija u štitnjači: Jod je ključni sastojak u proizvodnji hormona štitnjače - tiroksina (T4) i trijodtironina (T3). Ovi hormoni igraju ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, rasta i razvoja organizma, energetskoj ravnoteži, termoregulaciji i mnogim drugim fiziološkim procesima.
- Prevencija gušavosti: Nedostatak joda može dovesti do gušavosti, što je patološko povećanje štitnjače. Redovna konzumacija dovoljne količine joda iz hrane ili vode pomaže u sprečavanju ovog problema.
- Razvoj mozga i živčanog sistema: Jod je ključan za razvoj mozga i živčanog sistema fetusa i dojenčadi. Nedostatak joda u trudnoći može dovesti do mentalnih i fizičkih zaostajanja kod novorođenčadi, poznatih kao kretinizam.
- Zaštita od bolesti štitnjače: Dovoljan unos joda pomaže u održavanju zdravlja štitnjače i sprečava razvoj određenih bolesti štitnjače, kao što su Hashimotov tireoiditis i Gravesova bolest.
- Imunološki sustav: Jod igra ulogu u jačanju imunološkog sustava, pomažući tijelu da se bori protiv infekcija.
Iako je jod esencijalna komponenta za zdravlje, važno je naglasiti da je potrebno održavati ravnotežu u unosu joda. Previše joda može također biti štetno i uzrokovati poremećaje štitnjače. Preporučena dnevna doza joda varira ovisno o dobi, spolu i drugim faktorima, pa je važno konzultirati se s liječnikom ili nutricionistom kako biste osigurali adekvatan unos joda za vaše potrebe.
Željezo je izuzetno važan mineral za ljudski organizam iz nekoliko razloga:Transport kisika: Željezo je ključna komponenta hemoglobina, proteina koji se nalazi u crvenim krvnim stanicama. Hemoglobin…
Krom (Cr) je esencijalni mikronutrijent koji je važan za ljudsko tijelo jer igra ključnu ulogu u održavanju normalnih tjelesnih funkcija. Evo nekoliko razloga zašto je krom važan:Regulacija razine…
Zdravlje nokti često odražava opće zdravlje tijela i kvalitetu prehrane. Vitamini igraju ključnu ulogu u održavanju čvrstoće, zdravlja i izgleda noktiju. Ovaj vodič pruža detaljan pregled najvažnijih…
Kvinoja (Quinoa) je vrlo popularna pseudocerealna biljka koja potječe iz južne Amerike, posebno iz područja Anda. Pseudocerealna znači da se koristi slično žitaricama, iako botanički nije povezana s…
Magnezij je esencijalni mineral koji igra ključnu ulogu u mnogim važnim funkcijama ljudskog organizma. Neki od razloga zašto je magnezij važan za ljudski organizam uključuju sljedeće:Enzimske…
Eikozapentaenska kiselina (EPA) je omega-3 masna kiselina koja je ključna za mnoge biološke procese u tijelu, uključujući upalne odgovore, održavanje zdravlja srca i krvnih žila te funkciju mozga.…