Dokozaheksaenska kiselina (DHA) je jedna od dvije glavne omega-3 masne kiseline koje su esencijalne za ljudsko zdravlje. DHA se često naziva "riblje ulje" jer je često prisutna u masnim ribama, ali može se dobiti iz različitih izvora. DHA ima važnu ulogu u razvoju mozga i očiju, te je ključna za održavanje općeg zdravlja. Evo nekoliko izvora DHA:
- Ribe: Ribe, osobito masne ribe, su jedan od najbogatijih prirodnih izvora DHA. Neke od najboljih riba za unos DHA uključuju losos, skušu, sardine, pastrmku i tune. DHA se nalazi u masnom tkivu riba i konzumacija ribe redovito može znatno povećati razinu DHA u tijelu.
- Riblje ulje: Riblje ulje je dodatak prehrani koji se često koristi kako bi se osiguralo dovoljno unosa DHA i EPA (druga važna omega-3 masna kiselina). Riblja ulja se često dobivaju iz riba poput lososa i bakalara, a dostupna su u obliku kapsula ili tekućih dodataka.
- Morski plodovi: Osim ribe, morski plodovi poput škampa i jastoga također sadrže DHA, iako u manjim količinama u usporedbi s masnim ribama.
- Alge: Alge su biljni izvor DHA. One sadrže ovu esencijalnu masnu kiselinu jer su temeljna hrana za morske organizme, uključujući ribe. Stoga se dodaci prehrani na bazi algi sve više koriste kao biljni izvor DHA, posebno za vegane i vegetarijance koji ne konzumiraju ribu ili riblje ulje.
- Hranjivi dodaci: DHA se također može dobiti putem dodataka prehrani koji su obogaćeni ovom masnom kiselinom. Ovi dodaci su dostupni u različitim oblicima i često se preporučuju kako bi se osiguralo adekvatno snabdijevanje DHA, posebno kada unos iz hrane nije dovoljan.
Važno je napomenuti da DHA ima brojne prednosti za zdravlje, uključujući potporu mozgu, vidu i srčanom zdravlju. Stoga je važno osigurati da vaša prehrana sadrži dovoljno ove masne kiseline ili koristiti dodatke prehrani kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe.
Zašto je DHA (dokozaheksaenska kiselina) toliko važna za tijelo?
Dokozaheksaenska kiselina (DHA) je omega-3 masna kiselina koja igra izuzetno važnu ulogu u tijelu zbog svojih brojnih fizioloških funkcija. Evo detaljnog opisa zašto je DHA toliko važna za tijelo:
- Ključna za razvoj mozga: DHA je esencijalna za pravilan razvoj i funkciju mozga, posebno u fetalnom razdoblju i ranoj dječjoj dobi. Ona čini značajan dio fosfolipida u staničnim membranama mozga i retine oka, što je ključno za održavanje njihove strukture i funkcije. DHA pomaže u razvoju živčanih stanica, sinapsi (veza između neurona), i doprinosi kognitivnom razvoju.
- Očna zdravlje: DHA je ključna za očno zdravlje jer je sastavni dio retine, posebno makule. Makula je dio retine odgovoran za oštar vid i percepciju boja. DHA pomaže očima da zadrže njihovu funkcionalnost i smanjuje rizik od određenih očnih bolesti, uključujući makularnu degeneraciju.
- Protuupalna svojstva: DHA ima protuupalna svojstva i može pomoći u smanjenju upalnih procesa u tijelu. Kronična upala igra ulogu u različitim bolestima, uključujući srčane bolesti, rak i autoimune bolesti. Redoviti unos DHA može smanjiti rizik od ovih bolesti.
- Srčano zdravlje: DHA igra važnu ulogu u održavanju zdravlja srca. Ona može smanjiti razinu triglicerida u krvi, poboljšati protok krvi, smanjiti krvni tlak i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Također može pomoći u prevenciji aritmija (nepravilnih otkucaja srca).
- Potpora tijekom trudnoće: Tijekom trudnoće, DHA je važna za razvoj djetetovog mozga i očiju. Trudnice se često potiče da povećaju unos DHA kako bi podržale zdrav razvoj fetusa.
- Potpora funkciji živčanog sustava: DHA igra ključnu ulogu u prijenosu živčanih impulsa i funkciji neurotransmitera, što pomaže u održavanju ravnoteže u tjelesnim i mentalnim funkcijama.
- Antioksidativna svojstva: DHA također ima antioksidativna svojstva koja pomažu u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima. Ovo može doprinijeti općem zdravlju tijela i smanjiti rizik od raznih bolesti.
Kako tijelo ne može proizvoditi DHA samo, već ga mora dobiti iz prehrane ili dodataka, važno je da osigurate adekvatan unos ove masne kiseline kako biste podržali svoje zdravlje i dobrobit. To posebno vrijedi za trudnice, dojilje, malu djecu i starije osobe, jer je DHA ključan za njihov razvoj i održavanje zdravlja.
