Vitamín B se skládá z několika různých sloučenin, jako jsou B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (kyselina pantotenová), B6 (pyridoxin), B7 (biotin), B9 (kyselina listová) a B12 (kobalamin). Každý z těchto vitamínů B je obsažen v různých potravinách. Zde je seznam některých potravin, které jsou bohaté na různé formy vitamínu B:
- Vitamín B1 (tiamin):
- Celozrnné obilniny (zejména jáhly)
- Ořechy a semena
- Vepřové maso
- Hrášek
- Luštěniny
- Vitamín B2 (riboflavin):
- Mléčné výrobky (zejména mléko a jogurt)
- Kuřecí maso
- Špenát
- Mandle
- Vitamín B3 (niacin):
- Kuřecí maso
- Losos
- Arašídy
- Celozrnné obilniny
- Brambory
- Vitamín B5 (kyselina pantotenová):
- Avokádo
- Vepřové maso
- Slunečnicová semínka
- Houby
- Brokolice
- Vitamín B6 (pyridoxin):
- Banány
- Krůtí maso
- Ovesné vločky
- Vepřové maso
- Avokádo
- Vitamín B7 (biotin):
- Vaječný žloutek
- Mandle
- Ovocné šťávy (zejména pomeranče)
- Ořechy
- Vitamín B9 (kyselina listová):
- Listová zelenina (zejména špenát a kale)
- Citrusové plody
- Luštěniny
- Ovocné šťávy
- Ořechy
- Vitamín B12 (kobalamin):
- Maso (zejména hovězí maso)
- Ryby (zejména losos, sardinky a sleď)
- Mléčné výrobky
- Vaječný žloutek
Je důležité, aby vaše strava obsahovala dostatečné množství různých druhů vitamínu B, protože každý z nich má svou specifickou roli v těle a podporuje různé funkce, včetně metabolismu, nervového systému a tvorby krve. Nedostatek vitamínu B může vést k různým zdravotním problémům, proto je důležité zajistit vyváženou stravu.
Existuje určitý kontroverzní pohled na to, zda konzumace vajec může mít pozitivní nebo negativní vliv na zdraví srdce, a to závisí na mnoha faktorech, včetně celkové stravy a individuálního…
Kyselina listová (folát) hraje důležitou roli v psychickém zdraví a nedostatek tohoto vitamínu může potenciálně přispět k nebo zhoršit příznaky deprese. Níže je několik způsobů, jak může nedostatek…
Quinoa (v češtině "quinoa") je rostlina, která pochází z oblasti And v Jižní Americe, a její semena jsou známá pro svou výživnou hodnotu a zdravotní přínosy. Quinoa je bohatá na mnoho důležitých…
Rozdíl mezi vitamínem D2 a vitamínem D3. Vitamíny D2 (ergokalciferol) a D3 (cholekalciferol) jsou dva hlavní formy vitamínu D, které mají klíčový vliv na zdraví a pohodu. Přestože oba tyto vitamíny…
Rozdíly mezi třemi způsoby produkce vajec – vejcemi z volného výběhu, klecovými vejcemi a vejci chovanými na pastvě – jsou založeny na způsobu, jakým jsou slepice chovány a podmínkách, ve kterých…
Kyselina listová, také známá jako vitamin B9, je nezbytná pro několik biologických procesů v lidském těle. Nachází se v různých potravinách, a některé z potravin obsahujících nejvíce kyseliny listové…