Baker je pomemben element za človeško telo iz več razlogov:
- Encimska funkcija: Baker igra ključno vlogo pri delovanju več kot 30 encimov v telesu. Encimi so beljakovine, ki katalizirajo kemične reakcije in so bistveni za različne biokemične procese, vključno s presnovo, proizvodnjo energije in sintezo DNA.
- Sodelovanje pri tvorbi rdečih krvnih celic: Baker je potreben za tvorbo hemoglobina, beljakovine v rdečih krvnih celicah, ki prenaša kisik po telesu. Pomanjkanje bakra lahko privede do anemije.
- Podpora imunskemu sistemu: Baker je pomemben za delovanje imunskega sistema. Sodeluje pri razvoju in delovanju nekaterih belih krvnih celic, ki ščitijo telo pred okužbami.
- Ohranjanje zdravega živčnega sistema: Baker je vpleten v delovanje živčnega sistema, saj pomaga pri prevajanju živčnih signalov in sodeluje pri sintezi nevrotransmiterjev.
- Antioksidativna funkcija: Baker deluje kot antioksidant in pomaga zaščititi celice pred prostimi radikali, ki lahko povzročijo oksidativni stres in poškodujejo celice.
- Sodelovanje pri tvorbi vezivnega tkiva: Baker je potreben za sintezo kolagena, ki je ključna sestavina vezivnega tkiva, vključno s kožo, kostmi, hrustancem in kitami.
Pomanjkanje bakra v prehrani lahko privede do različnih zdravstvenih težav, vključno s slabšim razvojem, anemijo, težavami s kožo, oslabljenim imunskim sistemom in drugimi težavami. Vendar pa je pomembno, da bakra v telesu ne zaužijemo v prevelikih količinah, saj presežek bakra lahko povzroči negativne učinke. Priporočeni dnevni vnos bakra se razlikuje glede na starost, spol in druge dejavnike, zato je pomembno, da ohranjate uravnoteženo prehrano, ki vključuje ustrezne količine tega pomembnega minerala.
Možni razlogi da imamo mišične krče, smo utrujeni, nimamo energije, slabo spimo...
Prvi znaki pomanjkanja magnezija so lahko različni in se razlikujejo od osebe do osebe, saj se pomanjkanje magnezija lahko počasi razvija. Nekateri pogosti simptomi pomanjkanja magnezija vključujejo:
Kvinoja pomaga pri hujšanju in splošnemu zdravju
Kvinoja je zelo priljubljena živilska rastlina, ki izvira iz Južne Amerike, predvsem iz območja Andov. Ima številne pozitivne učinke na splošno zdravje, zaradi česar je priljubljena sestavina v prehrani. Nekateri vplivi kvinoje na splošno zdravje vključujejo:
Zmanjšanje tveganja za kap, zdrave kosti, boljša prebava in še...
Kalij je ključen mineral za delovanje telesa, in njegova pomembnost se pogosto spregleduje. Tu je nekaj nepričakovanih in osupljivih koristi kalija:
EPA je ena izmed pomembnih omega-3 maščobnih kislin
EPA (eikozapentaenojska kislina) je ena izmed pomembnih omega-3 maščobnih kislin. Najdemo jo v različnih prehrambnih virih, predvsem v maščobnih ribah, kot so losos, skuša, sardine, sled, trska in tune. EPA se v manjših količinah nahaja tudi v nekaterih drugih živilih, vključno z algami, oreščki in semenom lanu. Ker telo ne more samo proizvajati EPA, je pomembno, da ga vključimo v svojo prehrano.
EPA ima več pomembnih vlog v človeškem telesu, vključno z naslednjimi:
Železo: Nujen za prenos kisika v telesu in preprečevanje anemije
Železo je ključno za človeško telo zaradi več razlogov:
Krom: Ima vlogo pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi
Krom je mineralni element, ki je pomemben za človeško telo, čeprav ga potrebujemo le v zelo majhnih količinah. Tukaj je nekaj razlogov, zakaj je krom pomemben za človeško telo:
Pomanjkanje vitamina D in magnezija: pomembna tesna povezava med njima
Pomanjkanje vitaminov in mineralov v telesu lahko vpliva na različne vidike vašega zdravja. Vitamin D in magnezij sta dva hranila, ki igrata pomembno vlogo v telesu, in obstaja nekaj povezav med njima. Oba sta ključna za različne biološke procese, in pomanjkanje enega lahko vpliva na absorpcijo in delovanje drugega. Tukaj je nekaj ključnih informacij o njuni povezavi:
Apneja med spanjem: raziskovanje vloge prehranske pomanjkljivosti
Apneja v spanju, pogosta in potencialno resna motnja spanja, za katero so značilne ponavljajoče se prekinitve dihanja med spanjem, prizadene milijone ljudi po vsem svetu. Tradicionalno so bili glavni dejavniki tveganja za apnejo v spanju prekomerna telesna teža, anatomske nepravilnosti zgornjih dihalnih poti, genetske predispozicije in življenjski dejavniki, kot so kajenje in uživanje alkohola. Vendar pa nedavne znanstvene raziskave odpirajo nov pogled, ki nakazuje, da lahko prehranske pomanjkljivosti pomembno prispevajo k nastanku in poslabšanju apneje v spanju.