Áno, vápnik je nevyhnutným minerálnym prvkom pre zachovanie zdravia kostí a zubov, a tiež pre normálnu činnosť svalov a nervového systému. Vápnik je jedným z kľúčových minerálnych prvkov, ktoré tvoria kosti a zuby, a zabezpečujú ich pevnosť a integritu. Okrem toho má vápnik dôležitú úlohu pri regulácii rôznych biochemických procesov v tele, vrátane svalovej kontrakcie a prenosu nervových impulzov.
Nedostatok vápnika v strave môže viesť k rôznym zdravotným problémom, ako sú osteoporóza (oslabnutie kostí), kŕče svalov, poruchy srdcového rytmu a iné problémy spojené s nervovým systémom. Preto je dôležité mať dostatok vápnika vo svojej strave, a ak to nie je možné dosiahnuť výživou, môže byť potrebné užívať doplnky vápnika na odporúčanie lekára.
Vápnik sa často nachádza v mliečnych výrobkoch, ako sú mlieko, jogurty a syry, ale je tiež prítomný v rôznych potravinách, ako sú orechy, semená, niektoré zelené listové zeleniny a ryby. Pre optimálne zdravie kostí a zubov by malo byť množstvo vápnika v strave vyvážené s ďalšími minerálnymi prvkami, ako je horčík a vitamín D, ktoré tiež prispievajú k jeho absorpcii a využitiu v tele.
Selén: Pôsobí ako antioxidant, pomáha chrániť bunky pred poškodením a podporuje imunitný systém
Selén je dôležitý mikroprvok, ktorý ľudský organizmus potrebuje na udržanie zdravia. Hoci ho potrebujeme len vo veľmi malých množstvách, jeho funkcie sú zásadné. Tu je niekoľko dôvodov, prečo je selén dôležitý pre ľudský organizmus:
EPA je jednou z dôležitých omega-3 mastných kyselín
Kyselina eikosapentaénová (EPA) je jednou z omega-3 mastných kyselin, která je prospěšná pro zdraví srdce, mozku a celkovou pohodu. EPA se běžně nachází v rybích tucích a některých dalších potravinových zdrojích. Zde je podrobný popis, kde můžete získat EPA:
Chróm: Hrá úlohu pri regulácii hladiny cukru v krvi
Chróm je minerál, ktorý je dôležitý pre ľudské telo v malých množstvách. Jeho hlavná funkcia je spojená s reguláciou hladiny glukózy v krvi a metabolizmom sacharidov. Tu je niekoľko dôvodov, prečo je chróm dôležitý pre ľudské telo:
Superpotravina quinoa a jej výhody
Quinoa (výslovnosť: kínua) je jedlina, ktorá pochádza z Južnej Ameriky, najmä z oblasti And. Je to rastlina s jedlými semenami, ktoré sú bohaté na živiny a v posledných rokoch sa stala veľmi populárnou vďaka svojim výživným vlastnostiam. Tu je podrobnejší pohľad na quinou a jej výhody:
1. Výživná hodnota: Quinoa je považovaná za superpotravinu, pretože obsahuje vysoké množstvo bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, čo ju robí kvalitným zdrojom bielkovín.
Ako uvariť vajíčko, aby ste maximalizovali jeho nutričnú hodnotu?
Maximalizovanie nutričnej hodnoty vajíčka závisí na tom, ako ho uvaríte a aké ďalšie prísady pridáte. Tu je niekoľko tipov na to, ako uvariť vajíčko tak, aby ste zachovali jeho nutričnú hodnotu:
Meď: Nevyhnutná pre tvorbu červených krviniek a udržiavanie zdravej pokožky a nervového systému
Meď je dôležitý stopový prvok pre ľudské telo a hrá niekoľko kľúčových rolí v jeho správnom fungovaní. Tu je niekoľko dôvodov, prečo je meď dôležitá pre ľudské telo:
Čo sú jujuby (zizyphus alebo čínsky dátum)
Jujuby sú ovocie pochádzajúce z rastliny známej ako Ziziphus jujuba. Táto rastlina je známa aj ako čínsky dátum a patrí do čeľade Rhamnaceae. Jujuby sú malé, hruškovité plody, ktoré majú sladkú chuť a sú bežne konzumované v Ázii a ďalších častiach sveta.
Tieto plody majú výraznú chuť a textúru a môžu sa konzumovať surové alebo byť spracované do rôznych potravín a nápojov, ako sú džemy, čaj a alkoholické nápoje. Jujuby sú tiež používané v tradičnej čínskej medicíne pre svoje potenciálne liečebné vlastnosti.
Pre zdravie očí, pre pomoc pri chudnutí, pre zdravé srdce, pre zdravie mozgu a ďalšie... by ste mali jesť vajcia
Vajcia sú jedným z najvýživnejších potravín, ktoré sú k dispozícii, a obsahujú množstvo živín, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na zdravie. Tu je niekoľko hlavných výhod vajec: