Vajcia môžu pochádzať z rôznych typov chovu nosných kurčiat. Hlavné tri spôsoby chovu sú:
- Vajcia z chovu vo voľnom výbehu: Kurčatá chované vo voľnom výbehu majú možnosť voľne sa pohybovať na otvorenom priestore, prístup k slnku a prístup k potrave a vode. Tieto vajcia sú často označované ako "voľnobehové vajcia" alebo "vajcia z voľného výbehu."
- Vajcia z klietkového chovu: Tieto vajcia pochádzajú z nosných kurčiat chovaných vo klietkach. V takýchto podmienkach majú obmedzený pohyb a obmedzený prístup k okoliu. Vajcia z klietkového chovu sú často lacnejšie, ale existujú etické a zdravotné obavy týkajúce sa tohto spôsobu chovu.
- Vajcia z chovu na pasienkoch: Chov na pasienkoch znamená, že nosné kurčatá majú prístup k otevreným priestorom a pasienkom, kde môžu hľadať potravu a pohybovať sa v prirodzených podmienkach. Vajcia z takéhoto chovu sú obvykle označované ako "vajcia z chovu na pasienkoch" alebo "vajcia z pásení."
Výber, ktorý typ vajec preferujete, závisí od vašich osobných preferencií a hodnôt. Všeobecne platí, že vajcia z chovu vo voľnom výbehu alebo na pasienkoch sú často považované za eticky a ekologicky prijateľnejšie voči klietkovému chovu, pretože poskytujú lepšie životné podmienky pre kurčatá. No vajcia z klietkového chovu sú často lacnejšie a ľudia s obmedzeným rozpočtom sa často rozhodujú pre ne.