Iată o rețetă simplă pentru bombe de grăsime Keto cu ciocolată și nucă de cocos:
Ingrediente:
- 1/2 ceașcă ulei de cocos
- 1/4 ceașcă pudră de cacao fără zahăr
- 2 linguri de îndulcitor (cum ar fi eritritol sau îndulcitorul tău preferat Keto, ajustat la gust)
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- Un vârf de cuțit de sare
- 1/4 ceașcă nucă de cocos rasă fără zahăr
Instrucțiuni:
- Topiți uleiul de cocos într-un recipient rezistent la cuptorul cu microunde sau într-o cratiță la foc mic până când este complet lichid.
- Amestecați pudra de cacao fără zahăr și îndulcitorul (reglat la gust) în uleiul de cocos topit. Amestecați până obțineți o pastă netedă.
- Adăugați extractul de vanilie și un vârf de cuțit de sare în amestec și amestecați bine.
- Adăugați nucă de cocos rasă fără zahăr și amestecați pentru a distribui uniform în amestec.
- Turnați amestecul în forme de silicon pentru bombe de grăsime sau într-o tavă pentru cuburi de gheață. Formele de silicon fac mai ușor scoaterea bombelor de grăsime atunci când sunt gata.
- Așezați formele sau tava în congelator și lăsați bombele de grăsime să se întărească. Acest lucru durează de obicei aproximativ 30 de minute până la 1 oră.
- Odată ce bombele de grăsime sunt ferme, scoateți-le din forme sau tăiați-le în bucăți mici dacă ați folosit o tavă.
- Stocați bombele de grăsime Keto cu ciocolată și nucă de cocos într-un recipient etanș la frigider pentru a evita topirea lor.
Această rețetă ar trebui să producă aproximativ 12-15 bombe de grăsime Keto cu ciocolată și nucă de cocos, în funcție de dimensiunea formelor sau a tăvii. Aceste bombe de grăsime sunt o gustare gustoasă și convenabilă pentru a crește aportul de grăsimi sănătoase în timp ce urmați o dietă Keto. Ajustați cantitatea de îndulcitor conform preferințelor dvs. pentru dulceață. Poftă bună!