Découvrez notre ressource complète sur les minéraux, des éléments essentiels à une santé optimale. Explorez les différents types de minéraux, y compris les macrominéraux comme le calcium et le magnésium, ainsi que les oligo-éléments tels que le fer et le zinc. Apprenez comment ces nutriments soutiennent des fonctions corporelles cruciales, comme la santé osseuse, le métabolisme et l'équilibre électrolytique. Informez-vous sur les symptômes de carence, les apports journaliers recommandés et les meilleures sources alimentaires pour garantir un apport minéral adéquat.
Le fluorure est un minéral naturel qui joue un rôle essentiel dans la santé dentaire.
Le potassium est un minéral essentiel à la santé humaine, et il joue un rôle vital dans de nombreuses fonctions corporelles.
Le jujube, également connu sous le nom de dattes chinoises (Ziziphus jujuba), est un fruit riche en nutriments et utilisé depuis des milliers d'années dan
Le cortisol, communément appelé « hormone du stress », joue un rôle fondamental dans la gestion du stress et la régulation de diverses fonctions corporelles, telles que le métabolisme, la réponse i
Les œufs ont souvent été débattus en ce qui concerne leur impact sur la santé cardiaque en raison de leur teneur en cholestérol et en graisses saturées.
Pour cuisiner un œuf tout en préservant sa valeur nutritionnelle maximale, il est essentiel de minimiser la chaleur et le temps de cuisson, car la chaleur excessive peut dégrader les nutriments.
Le sodium est un élément chimique essentiel au fonctionnement du corps humain. Il joue un rôle crucial dans de nombreuses fonctions biologiques.
Le DHA, ou acide docosahexaénoïque, est un acide gras polyinsaturé de la famille des oméga-3.
Il existe en effet un lien étroit entre la vitamine D et le magnésium, car ces deux éléments sont essentiels pour la santé et sont impliqués dans de nombreuses fonctions corporelles.