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Quali alimenti contengono più vitamina B?

La vitamina B è un gruppo di vitamine idrosolubili che comprende diverse vitamine del complesso B, ognuna delle quali svolge funzioni importanti nel corpo umano. Alcuni alimenti ricchi di vitamine del complesso B includono:

  1. Vitamina B1 (tiamina):
    • Cereali integrali
    • Legumi (fagioli, lenticchie)
    • Noci
    • Maiale
    • Lievito di birra
  2. Vitamina B2 (riboflavina):
    • Latte e latticini
    • Uova
    • Carne magra
    • Verdure a foglia verde
    • Lievito di birra
  3. Vitamina B3 (niacina):
    • Carne magra
    • Pesce (tonno, salmone)
    • Noci
    • Cereali integrali
    • Patate dolci
  4. Vitamina B5 (acido pantotenico):
    • Carne (pollo, manzo)
    • Uova
    • Avocado
    • Cereali integrali
    • Legumi
  5. Vitamina B6 (piridossina):
    • Pollo
    • Pesce (salmone, tonno)
    • Banane
    • Patate
    • Cereali integrali
  6. Vitamina B7 (biotina):
    • Uova
    • Frutta (come banane)
    • Noci (mandorle)
    • Carne (fegato)
    • Avocado
  7. Vitamina B9 (acido folico):
    • Verdure a foglia verde (spinaci, broccoli)
    • Legumi (ceci, lenticchie)
    • Arance
    • Avocado
    • Cereali fortificati
  8. Vitamina B12 (cobalamina):
    • Carne rossa
    • Pesce (salmone, tonno)
    • Uova
    • Latticini
    • Alimenti fortificati

Una dieta equilibrata che include una varietà di questi alimenti può contribuire a soddisfare il fabbisogno quotidiano di vitamine del complesso B. Tuttavia, le esigenze individuali possono variare, e in alcuni casi potrebbe essere necessario ricorrere a integratori vitaminici su consiglio di un professionista della salute.

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