Azuki grah, također poznat kao adzuki grah ili mungo grah, je vrsta male crvene mahunarke koja se često koristi u azijskoj kuhinji. Ima brojne zdravstvene prednosti i koristi se u raznim jelima. Evo nekoliko načina na koje azuki grah može pomoći zdravlju:
- Povećava energiju: Azuki grah sadrži značajne količine proteina, vlakana i složenih ugljikohidrata. Ovi hranjivi sastojci pružaju tijelu potrebnu energiju. Također, azuki grah sadrži vitamine B kompleksa, koji podržavaju metabolizam i doprinose održavanju razine energije.
- Poboljšava probavu: Vlakna u azuki grahu pomažu u regulaciji probave i održavanju zdravog crijevnog sustava. Vlakna također mogu smanjiti rizik od zatvora i podržati ravnotežu crijevne mikroflore.
- Regulira šećer u krvi: Azuki grah ima nizak glikemijski indeks, što znači da polako podiže razinu šećera u krvi. To je korisno za osobe s dijabetesom ili one koji žele održavati stabilnu razinu energije tijekom dana.
- Podržava zdravlje srca: Azuki grah je niskog udjela zasićenih masti i sadrži zdrave nezasićene masnoće, kao što su omega-3 masne kiseline. Ove masnoće mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Također, azuki grah sadrži kalij, koji može pomoći u regulaciji krvnog tlaka.
- Bogat antioksidansima: Azuki grah sadrži antioksidanse poput vitamina C i flavonoida, koji pomažu u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanog slobodnim radikalima. Ovo može doprinijeti smanjenju rizika od kroničnih bolesti i starenja.
Sada ćemo se pozabaviti pripremom azuki graha:
Priprema azuki graha:
- Operite azuki grah i stavite ga u lonac s dovoljnom količinom vode da ga prekrije.
- Pustite da grah prokuha, a zatim smanjite vatru i kuhajte ga na laganoj vatri dok ne omekša. To će trajati otprilike 45 minuta do 1 sat, ovisno o svježini graha.
- Ako želite poboljšati okus i teksturu graha, možete mu dodati malo šećera ili meda prema vlastitom ukusu. Osim toga, možete dodati vaniliju ili cimet za dodatni okus.
- Kuhani azuki grah možete koristiti u raznim jelima, kao što su juhe, pite, kolači ili pripremiti slatki pire od njega za desert.
Azuki grah je svestran i ukusan sastojak koji možete uključiti u svoju prehranu kako biste iskoristili njegove zdravstvene prednosti.
Kako se riješiti crvenila očiju prirodnim putem?
Crvene oči mogu biti uzrokovane različitim faktorima, uključujući umor, suhoću, alergije, prekomjerno izlaganje ekranima ili svjetlu, infekcije ili iritaciju. Evo nekoliko prirodnih načina kako se riješiti crvenila očiju:
EPA je jedna od važnih omega-3 masnih kiselina
Eikozapentaenska kiselina (EPA) je omega-3 masna kiselina koja je ključna za mnoge biološke procese u tijelu, uključujući upalne odgovore, održavanje zdravlja srca i krvnih žila te funkciju mozga. EPA se ne može proizvesti unutar ljudskog tijela, stoga je esencijalna masna kiselina, što znači da je potrebno unijeti je prehranom. Evo kako tijelo dobiva EPA:
Na što utječe prekomjerni i neurotični kortizol?
Kortizol je hormon koji se proizvodi u nadbubrežnim žlijezdama i igra važnu ulogu u tijelu. Kortizol ima mnoge funkcije, uključujući regulaciju metabolizma, smanjenje upale, podršku imunološkom sustavu te povećanje razine energije tijekom stresnih situacija. Međutim, prekomjerni i kronični stres može dovesti do problema s regulacijom kortizola, što može imati ozbiljne negativne učinke na tijelo i um. Evo kako prekomjerni i neurotični kortizol utječu na organizam:
Umjetno svjetlo uništava vaš san i oči
Izjava da umjetno svjetlo uništava san i oči nije potpuno točna, ali može biti povezana s određenim aspektima vašeg zdravlja i dobrobiti. Evo nekoliko stvari koje treba uzeti u obzir:
Napravite vlastiti napitak s kalijevim elektrolitom
Elektrolitski napici su napici koji sadrže elektrolite, kao što su kalij, natrij, kalcij, magnezij itd., i koriste se za nadoknadu elektrolita koji se gube tijekom fizičke aktivnosti ili zbog drugih uzroka, kao što su dehidracija ili bolesti. Kalij je važan elektrolit koji pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita u tijelu i normalnom funkcioniranju mišića, srca i živčanog sustava.
Evo jednostavnog recepta za pripremu elektrolitskog napitka s kalijem kod kuće:
Sastojci:
Što uzrokuje krvave oči
Krvave oči mogu biti uzrokovane različitim faktorima, a to uključuje:
Učinkovito osvježenje i olakšanje za oči
Krastavac je prirodni sastojak koji se često koristi za osvježenje i olakšanje umornih očiju. Evo nekoliko načina kako ga možete koristiti:
Najbolja vježba za ispravljanje loših očiju
Ispravljanje lošeg vida zahtijeva više faktora, uključujući vježbe za oči, promjene u načinu života i, po potrebi, konzultaciju sa stručnjakom za oči. Vježbe za oči mogu pomoći očnim mišićima i olakšati napetost očiju, ali same po sebi obično neće trajno popraviti loš vid. Evo nekoliko vježbi koje možete isprobati: