- Fedtstoffer er også en energikilde for kroppen og er nødvendige for absorption af fedtopløselige vitaminer som A, D, E og K.
- Fedtstoffer består af molekyler kaldet fedtsyrer og findes i forskellige former, såsom mættet fedt, umættet fedt og transfedt.
- Mættet fedt findes primært i animalske produkter og faste olier og kan bidrage til øget risiko for hjertesygdomme, hvis det indtages i store mængder.
- Umættede fedtstoffer, såsom flerumættede og enkeltumættede fedtsyrer, findes i fisk, nødder, frø og vegetabilske olier og har gavnlige virkninger på hjertesundheden.
- Transfedtstoffer, der findes i nogle forarbejdede fødevarer, bør undgås, da de er skadelige for helbredet.
"Superfoods" er en term, der normalt bruges til at beskrive fødevarer, der er ekstremt næringsrige og potentielt fordelagtige for sundheden på grund af deres høje indhold af vitaminer, mineraler, a
Omega-3 fedtsyrer, herunder alfa-linolensyre, er vigtige for sundheden af flere grunde.
Æg er en kilde til forskellige næringsstoffer, herunder proteiner, vitaminer og mineraler, der kan have en positiv indvirkning på hjertesundheden.
Omega-3-fedtsyrer er essentielle næringsstoffer, der tilbyder talrige fordele for den menneskelige krop. Her er en detaljeret beskrivelse af, hvorfor omega-3 er godt for menneskets sundhed:
Torskeolietilskud er kendt for at være en kilde til omega-3 fedtsyrer, især docosahexaensyre (DHA) og eicosapentaensyre (EPA).
Levertran er ofte anerkendt som et sundt kosttilskud på grund af dets høje indhold af essentielle næringsstoffer, især omega-3-fedtsyrer og vitaminer A og D.