Skip to main content
Iron: Necessary for transporting oxygen in the body and preventing anemia

Železo je pro lidské tělo důležitým minerálem, který hraje klíčovou roli v několika životně důležitých funkcích. Hlavními důvody, proč je železo důležité pro lidské tělo, jsou:

  1. Transport kyslíku: Hemoglobin, protein obsahující železo, se nachází v červených krvinkách a je zodpovědný za transport kyslíku z plic do různých tkání a orgánů v těle. Když nemáte dostatek železa, může dojít k nedostatečnému přenosu kyslíku, což způsobuje únavu a slabost.
  2. Metabolismus energie: Železo je důležité pro efektivní funkci enzymů, které se účastní metabolismu energie. Pomáhá tělu využívat energii z potravy a podporuje normální energetický metabolismus.
  3. Imunitní systém: Správná hladina železa je klíčová pro normální funkci imunitního systému. Pomáhá tělu bojovat proti infekcím a udržovat imunitní systém v optimálním stavu.
  4. Kognitivní funkce: Železo hraje roli v normálním vývoji mozku a kognitivních funkcích, zejména u dětí. Nedostatek železa může vést k problémům se soustředěním, pamětí a dalším kognitivním funkcím.
  5. Růst a vývoj: Děti a těhotné ženy potřebují železo pro růst a vývoj. Nedostatek železa u těhotných žen může vést k různým komplikacím, včetně anémie.
  6. Detoxikace: Železo se podílí na procesech detoxikace v těle a pomáhá při odstraňování škodlivých látek.

Je důležité zajistit, aby byla hladina železa v těle v optimálním rozmezí. Příliš nízká hladina železa může vést k anémii, zatímco nadměrný příjem železa může být škodlivý. Strava bohatá na železo zahrnuje potraviny, jako jsou červené maso, luštěniny, listová zelenina a ořechy. V některých případech může být doplňování železa nezbytné, zejména u lidí se zvláštními potřebami, jako jsou těhotné ženy, děti nebo osoby s anémií.

Draslík je esenciální minerál a elektrolyt, který hraje klíčovou roli v mnoha fyziologických procesech v těle. Je nezbytný pro správné fungování srdce, svalů a nervového systému. Draslík pomáhá…
Vejce jsou jedním z nejvýživnějších a nejvšestrannějších potravin, které máme k dispozici. Jsou bohaté na vysoce kvalitní bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny, minerály a antioxidanty. Přestože je vejce…
První příznaky nedostatku hořčíku se mohou projevovat různými způsoby a mohou být mírné až vážné. Hořčík je důležitý minerální prvek, který hraje klíčovou roli v mnoha funkcích těla. Následující jsou…
Nedostatek hořčíku (Mg) může mít různé příznaky, které se mohou projevovat postupně a různými způsoby. Hořčík je důležitý minerál pro řadu biologických funkcí v těle, a jeho nedostatek může ovlivnit…
Vejce jsou výjimečným zdrojem živin. Jedno velké vejce (přibližně 50 g) obsahuje:Kalorie: přibližně 70-80 kcalBílkoviny: 6-7 g, což z nich činí skvělý zdroj kvalitních bílkovinTuky: asi 5 g (z toho 1…
Superpotraviny jsou potraviny bohaté na živiny, které přinášejí řadu zdravotních výhod. Tyto potraviny mají vysoký obsah vitaminů, minerálů, antioxidantů, vlákniny a zdravých tuků, které mohou pomoci…