![Nejlepší superpotraviny pro zdraví](/sites/default/files/2023-11/magnezij2.jpg)
Existuje mnoho potravin, které se označují za "superpotraviny" kvůli svým vysokým nutričním hodnotám a zdravotním prospěchům. Některé z nejlepších superpotravin zahrnují:
- Špenát:
- Obsahuje velké množství železa, vápníku, vitamínu K, vitamínu A, vitamínu C a folačínu.
- Je bohatý na vlákninu, která pomáhá trávě a podporuje zdravé střevo.
- Obsahuje antioxidanty, které mohou bojovat proti zánětu a chránit buňky před poškozením.
- Brokolice:
- Obsahuje vitamín C, vitamín K, vlákninu a mnoho dalších vitamínů a minerálů.
- Má vysoký obsah sulforafanu, což je látka, která může pomoci předcházet některým druhům rakoviny.
- Obsahuje antioxidanty, které mohou podporovat zdraví kůže a snižovat zánět.
- Losos:
- Je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce a mozku.
- Obsahuje vysoké množství bílkovin a vitamínu D.
- Má antioxidanty, které mohou chránit buňky před poškozením.
- Avokádo:
- Obsahuje zdravé tuky, zejména mononenasycené tuky.
- Je bohatý na vlákninu, draslík, vitamíny K, E, C a B-vitaminy.
- Může pomoci snižovat hladinu "špatného" LDL cholesterolu a podporovat zdravý krevní tlak.
- Jahody:
- Obsahují vysoké množství vitamínu C, vlákniny a antioxidantů.
- Mohou podporovat zdravé srdce, zlepšovat imunitní systém a pomáhat v boji proti zánětu.
- Ořechy (např. vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy):
- Jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu.
- Obsahují vitamíny (např. vitamín E) a minerály (např. hořčík) pro zdraví srdce a mozku.
- Můžou pomoci snižovat riziko srdečních chorob.
- Quinoa:
- Obsahuje kompletní bílkoviny a je bohatá na vlákninu.
- Je zdrojem mnoha důležitých minerálů, jako je hořčík, fosfor a železo.
- Má nízký obsah sacharidů a je vhodná pro lidi s citlivostí na lepek.
- Červená cibule:
- Obsahuje antioxidanty a flavonoidy, které mohou podporovat zdraví srdce.
- Má vysoký obsah vitamínu C a vlákniny.
- Může mít protizánětlivé účinky a pomoci snižovat riziko některých druhů rakoviny.
- Brusinky:
- Obsahují vitamín C, vlákninu a antioxidanty, jako jsou proanthokyanidiny.
- Mohou pomoci chránit močový trakt před infekcemi a záněty.
- Můžou mít prospěšné účinky na zdraví mozku a srdce.
- Černý čaj:
- Obsahuje polyfenoly a katechiny, které jsou antioxidanty s potenciálními zdravotními výhodami.
- Může pomoci podporovat zdraví srdce, zlepšovat kognitivní funkce a snižovat riziko některých onemocnění.
Je důležité mít na paměti, že superpotraviny samy o sobě nejsou zárukou zdraví, a že vyvážená strava s různorodým jídelníčkem je klíčem k optimálnímu zdraví. Superpotraviny však mohou být cenným doplňkem stravy a přispět ke zlepšení celkového zdraví.
Vejce mají pozitivní vliv na zdraví srdce, protože obsahují nenasycené tuky a důležité živiny, jako je folát a omega-3 mastné kyseliny
Existuje určitý kontroverzní pohled na to, zda konzumace vajec může mít pozitivní nebo negativní vliv na zdraví srdce, a to závisí na mnoha faktorech, včetně celkové stravy a individuálního zdravotního stavu.
Vajíčka jsou významným zdrojem živin, jako je bílkovina, nenasycené tuky, vitamíny a minerály. Obsahují také omega-3 mastné kyseliny, které mohou mít pozitivní vliv na zdraví srdce, zejména pokud nahrazují tuky s vyšším obsahem nasycených tuků v stravě. Nenasycené tuky, které jsou obsaženy v jaříčníku vajec, mohou také přispět k lepšímu zdraví srdce.
Omega-6 mastná kyselina – kyselina linolová – proč je důležitá pro zdraví
Omega-6 mastná kyselina, konkrétně kyselina linolová, je esenciální nenasycenou mastnou kyselinou, což znamená, že naše tělo ji neprodukuje samo a musíme ji získat z potravy. Kyselina linolová je jednou z hlavních omega-6 mastných kyselin a hraje důležitou roli v udržení zdraví. Zde je několik důležitých funkcí kyseliny linolové: