Jód je pro lidské tělo důležitým stopovým prvkem, který má několik klíčových funkcí. Zde je několik důvodů, proč je jód pro lidské tělo důležitý:
- Funkce štítné žlázy: Jód je klíčovým prvkem pro tvorbu hormonů štítné žlázy, konkrétně thyroxinu (T4) a trijodtyroninu (T3). Tyto hormony regulují metabolismus, růst a vývoj těla, regulaci tělesné teploty a mnoho dalších fyziologických funkcí.
- Růst a vývoj: Jód je zásadní pro růst a vývoj těla, zejména v raném dětství a během těhotenství. Nedostatek jodu může vést k mentální retardaci, fyzickým vadám a dalším problémům u novorozenců a dětí.
- Prevence nemocí štítné žlázy: Nedostatek jodu může vést k nemocem štítné žlázy, jako je struma (zvětšení štítné žlázy) a hypotyreóza (nedostatečná funkce štítné žlázy).
- Ochrana před radioaktivním jodem: Při zvýšené expozici radioaktivnímu jodu, například při jaderném úniku, může konzumace jodu v bezpečné formě (například jodid draselný) chránit štítnou žlázu před absorpcí radioaktivního jodu.
- Imunitní systém: Jód hraje roli v imunitním systému a pomáhá tělu bojovat proti infekcím.
- Kognitivní funkce: Dostatečný příjem jodu je důležitý pro udržení normální kognitivní funkce, včetně paměti a koncentrace.
Zajímavost: Jód je také používán ve zdravotnických aplikacích jako dezinfekční činidlo a se používá při přípravě různých léčivých prostředků.
Nedostatek jodu může mít vážné zdravotní důsledky, zatímco nadměrný příjem jodu může také způsobit problémy se štítnou žlázou. Proto je důležité udržovat vyvážený příjem jodu v rámci stravy a sledovat zdravotní pokyny.
Draslík (chemický prvek s atomovým číslem 19 a značkou K) je důležitým minerálem pro lidské tělo. Hraje klíčovou roli v několika biologických funkcích a je nezbytný pro udržení zdraví. Zde je několik…
Vejce jsou jedním z nejvýživnějších a nejvšestrannějších potravin, které máme k dispozici. Jsou bohaté na vysoce kvalitní bílkoviny, zdravé tuky, vitamíny, minerály a antioxidanty. Přestože je vejce…
První příznaky nedostatku hořčíku se mohou projevovat různými způsoby a mohou být mírné až vážné. Hořčík je důležitý minerální prvek, který hraje klíčovou roli v mnoha funkcích těla. Následující jsou…
Kyselina eikosapentaenová (EPA) je nenasycená mastná kyselina, která patří do skupiny omega-3 mastných kyselin. EPA má řadu zdravotních výhod a je známa svými protizánětlivými vlastnostmi. EPA se…
Superpotraviny jsou potraviny bohaté na živiny, které přinášejí řadu zdravotních výhod. Tyto potraviny mají vysoký obsah vitaminů, minerálů, antioxidantů, vlákniny a zdravých tuků, které mohou pomoci…
DHA (kyselina dokosahexaenová) je omega-3 mastná kyselina, kterou tělo potřebuje pro zdraví mozku, očí a srdce. Existuje několik způsobů, jak získat DHA:Ryby: Ryby, zejména tučné ryby jako losos,…