Витамин В е група от осем различни витамини, включително B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотенова киселина), B6 (пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолиева киселина) и B12 (кобаламин). Те се намират в разнообразни храни. Ето някои от храните, богати на различни витамини от групата B:
- Витамин B1 (Тиамин):
- Пълнозърнести храни (например ориз и царевица)
- Семена и ядки
- Свинско месо
- Спанак
- Витамин B2 (Рибофлавин):
- Млечни продукти (мляко, сирене, йогурт)
- Яйца
- Месо (пилешко, телешко)
- Зеленчуци (спанак, броколи)
- Витамин B3 (Ниацин):
- Говеждо месо
- Пилешко месо
- Риба (тунц, сьомга)
- Царевица и царевични изделия
- Витамин B5 (Пантотенова киселина):
- Животински продукти (месо, мляко, яйца)
- Зеленчуци (авокадо, гъби)
- Грах
- Витамин B6 (Пиридоксин):
- Банани
- Пилешко месо
- Риба
- Картофи
- Зърнени култури (овес, царевица)
- Витамин B7 (Биотин):
- Яйца
- Ориз
- Бадеми и лешници
- Лосось
- Витамин B9 (Фолиева киселина):
- Листни зеленчуци (спанак, броколи)
- Цитрусови плодове (портокали, лимони)
- Хляб и зърнени култури
- Витамин B12 (Кобаламин):
- Говеждо месо
- Риба (сьомга, тунц)
- Млечни продукти
- Яйца
За да получите достатъчно витамини от групата B във вашата диета, трябва да включите разнообразни източници на тези витамини и да се погрижите за балансирано и здравословно хранене.