Hier is een eenvoudig recept voor chocolade-kokos Keto vetbommen:
Ingrediënten:
- 1/2 kopje kokosolie
- 1/4 kopje ongezoet cacaopoeder
- 2 eetlepels Keto-zoetstof (zoals erythritol of je favoriete Keto-vriendelijke zoetstof, naar smaak aangepast)
- 1/2 theelepel vanille-extract
- Een snufje zout
- 1/4 kopje ongezoete geraspte kokosnoot
Instructies:
- Smelt de kokosolie in een magnetronbestendige kom of op laag vuur in een pan tot het volledig vloeibaar is.
- Roer het ongezoete cacaopoeder en de Keto-zoetstof (aangepast naar smaak) in de gesmolten kokosolie. Roer tot een glad mengsel ontstaat.
- Voeg het vanille-extract en een snufje zout toe aan het mengsel en roer goed om ze te integreren.
- Roer de ongezoete geraspte kokosnoot erdoor zodat deze gelijkmatig in het mengsel wordt verdeeld.
- Giet het mengsel in siliconen vormen voor vetbommen of in een ijsblokjesschaal. Siliconen vormen maken het gemakkelijker om de vetbommen eruit te halen zodra ze zijn uitgehard.
- Plaats de vormen of de schaal in de vriezer en laat de Keto vetbommen uitharden. Dit duurt meestal ongeveer 30 minuten tot 1 uur.
- Zodra de vetbommen stevig zijn, haal je ze uit de vormen of snijd je ze in kleine stukjes als je een ijsblokjesschaal hebt gebruikt.
- Bewaar de chocolade-kokos Keto vetbommen in een luchtdichte container in de koelkast om smelten te voorkomen.
Dit recept zou ongeveer 12-15 chocolade-kokos Keto vetbommen moeten opleveren, afhankelijk van de grootte van je vormen of schaal. Deze vetbommen zijn een heerlijke en handige manier om je inname van gezonde vetten te verhogen terwijl je een Keto-dieet volgt. Pas de hoeveelheid zoetstof aan naar je zoetheidvoorkeur. Eet smakelijk!
Naarmate mensen ouder worden, kunnen cognitieve functies zoals geheugen en concentratie afnemen. Dit is een normaal onderdeel van het verouderingsproces, maar het kan leiden tot frustratie en angst…
Stress is een onvermijdelijk onderdeel van het moderne leven. Hoewel het in kleine hoeveelheden nuttig kan zijn door ons te helpen omgaan met uitdagingen, kan chronische stress aanzienlijke gevolgen…
Triplat, ook bekend als Grieks hooi of fenegriek (Trigonella foenum-graecum), is een eenjarige plant uit de vlinderbloemenfamilie (Fabaceae). De plant is oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse…
Cortisol is een belangrijk hormoon dat wordt geproduceerd door de bijnieren als reactie op stress. Het speelt een essentiële rol in het lichaam, maar wanneer het niveau chronisch verhoogd is, kan het…
Quinoa is een voedzaam graanachtig zaad dat afkomstig is uit Zuid-Amerika, met name uit de Andes-regio. Het heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen vanwege zijn voedingswaarde en…
Het bereiden van eieren volgens een gezond LCHF (Low Carb High Fat) recept kan zeker worden gedaan zonder overtollige olie of boter. Hier is een gedetailleerde beschrijving van hoe je dit kunt doen:…