Az alábbiakban egy egyszerű recept a csokoládé kókusz keto zsírbombák elkészítéséhez:
Hozzávalók:
- 1/2 csésze kókuszolaj
- 1/4 csésze cukormentes kakaópor
- 2 evőkanál cukorhelyettesítő (például eritrit vagy a kedvenc keto-barát édesítőszered, ízlés szerint)
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Egy csipet só
- 1/4 csésze cukormentes kókuszreszelék
Elkészítés:
- Olvaszd fel a kókuszolajat egy mikrohullámú sütőben vagy egy lábasban alacsony hőfokon, amíg teljesen folyékony lesz.
- Keverd hozzá a cukormentes kakaóport és a cukorhelyettesítőt (az ízlésed szerinti mennyiségben) a felolvasztott kókuszolajhoz. Keverd addig, amíg egy sima masszát kapsz.
- Adj hozzá a vanília kivonatot és egy csipet sót a masszához. Alaposan keverd össze.
- Keverd hozzá a cukormentes kókuszreszeléket, hogy egyenletesen eloszlassa a masszában.
- Öntsd a masszát szilikon formákba vagy jégkocka tálcába. A szilikon formák segítenek könnyebben kivenni a zsírbombákat, amikor megszilárdulnak.
- Helyezd a formákat vagy tálcát a fagyasztóba, és hagyd megdermedni a zsírbombákat. Ez általában körülbelül 30 perc és 1 óra közötti időt vesz igénybe.
- Amikor a zsírbombák megszilárdultak, vedd ki őket a formákból, vagy vágd őket falatnyi darabokra, ha jégkocka tálcát használtál.
- Tárold a csokoládé kókusz keto zsírbombákat légmentesen zárható edényben a hűtőszekrényben, hogy ne olvadjanak el.
Ez a recept általában körülbelül 12-15 csokoládé kókusz keto zsírbombát készít, attól függően, hogy mekkora formákat vagy tálcát használsz. Ezek a zsírbombák finom és praktikus módja a jó zsírok bevitelének növelésére, miközben követed a keto diétát. Az édesítőt az ízlésed szerint szabályozd. Jó étvágyat!