![Čo sú to retinoidy?](/sites/default/files/2023-10/zascita.jpg)
Retinol, ktorý je formou vitamínu A, sa nachádza v rôznych potravinách, hlavne v potravinách živočíšneho pôvodu. Nasledujúce potraviny sú dobrými zdrojmi retinolu:
- Pečeň (hovädzia, kurčacia, bravčová atď.): Pečeň je jedným z najbohatších zdrojov retinolu.
- Rybí olej: Rybí olej, ako napríklad tresčí pečeňový olej, je tiež bohatým zdrojom retinolu.
- Mliečne výrobky: Mlieko, syry, maslo a ďalšie mliečne výrobky môžu obsahovať nejaké množstvo retinolu.
- Vajcia: Vajcia obsahujú nejaký retinol v žĺtku.
- Ryby: Určité druhy rýb, ako losos, pstruh, sardinky a makrely, tiež obsahujú retinol.
- Mäso: Mäso, najmä hovädzie, kurčacie a bravčové, obsahuje nejaký retinol.
- Morské plody: Krevety, mušle a iné morské plody môžu obsahovať rôzne množstvá retinolu.
Okrem toho niektoré rastlinné potraviny ako mrkva, sladké zemiaky, špenát a brokolica obsahujú provitamín A karotenoidy, ktoré sa v tele menia na retinol. Karotenoidy sú látky, ktoré potravinám dávajú oranžovú alebo žltú farbu.
Retinol, tiež známy ako vitamín A1, je dobrý pre telo z niekoľkých dôvodov:
- Zdravie očí: Retinol je kľúčový pre udržanie zdravých očí. Je nevyhnutný pre zrak, najmä pri slabom osvetlení, a pomáha predchádzať nočnej slepote a ďalším problémom so zrakom.
- Zdravie pokožky: Vitamín A (vo forme retinolu) je dôležitý pre zdravie pokožky. Prispieva k tvorbe kolagénu, čo pomáha udržať pokožku mladistvú a pružnú. Retinol sa často používa v kozmetických výrobkoch na zlepšenie vzhľadu pokožky.
- Imunitný systém: Retinol hrá úlohu pri udržiavaní zdravého imunitného systému. Pomáha organizmu bojovať proti infekciám tým, že podporuje tvorbu bielych krviniek.
- Zdravie slizníc: Vitamín A pomáha udržať zdravé sliznice v tele, vrátane tých v dýchacích, tráviacich a močových cestách.
Nedostatok vitamínu A (vrátane retinolu) môže viesť k rôznym zdravotným problémom, preto je dôležité zahrnúť potraviny bohaté na retinol do stravy a zabezpečiť dostatočný príjem vitamínu A.
Treba však upozorniť, že nadmerný príjem retinolu môže byť škodlivý, preto je dôležité konzumovať ho podľa odporúčaných výživových smerníc a konzultovať s odborníkom na výživu, ak máte obavy o príjme vitamínu A.
Najlepšie pre zdravie srdca, očí, mozgu a pokožky
Olej z tresky, často nazývaný aj "tresčí olej" alebo "rýbí olej," je známy svojimi potenciálnymi prospešnými účinkami na zdravie srdca, očí, mozgu a pokožky. Tieto účinky sú spojené s obsahom omega-3 mastných kyselín, konkrétne EPA (kyselina eikozapentaénová) a DHA (kyselina dokozahexaénová), ktoré sú hojne prítomné v rybom oleji.
Spánkové apnoe: Skúmanie úlohy nedostatku výživy
Spánkové apnoe, rozšírená a potenciálne vážna porucha spánku, ktorá sa vyznačuje opakovaným prerušovaním dýchania počas spánku, postihuje milióny ľudí na celom svete. Tradične sa hlavné rizikové faktory spánkovej apnoe zahŕňali obezitu, anatomické anomálie horných dýchacích ciest, genetické predispozície a životné faktory ako fajčenie a konzumácia alkoholu. Avšak, nedávne vedecké výskumy otvorili nový uhol pohľadu, naznačujúc, že nutričné nedostatky môžu zohrávať významnú úlohu v nástupe a zhoršovaní spánkovej apnoe.