![Ako vitamín B ovplyvňuje zdravie očí?](/sites/default/files/2023-10/oko_0.jpg)
Vitamín B hrá dôležitú úlohu pri zachovaní zdravia očí. Niektoré konkrétne vitamíny z tejto skupiny, ktoré sú dôležité pre očné zdravie, sú vitamín B2 (riboflavín), vitamín B3 (niacin), vitamín B6 (pyridoxín) a vitamín B12 (kobalamín).
- Riboflavín (vitamín B2): Tento vitamín je dôležitý pre zdravie očnej rohovky. Jeho nedostatok môže spôsobiť zhoršenie zraku, citlivosť na svetlo a suché oči. Riboflavín sa nachádza v potravinách, ako sú mliečne výrobky, pečivo a mäso.
- Niacin (vitamín B3): Vitamín B3 môže pomôcť pri prevencii glaukómu, očného ochorenia spojeného so zvýšeným vnútroočným tlakom. Môže tiež pomôcť pri liečbe niektorých prípadov zápalu spojiviek. Niacin sa nachádza v mäse, rybách, orechoch a celých zrnách.
- Pyridoxín (vitamín B6): Vitamín B6 je dôležitý pre metabolické procesy v tele, ktoré ovplyvňujú zrak. Jeho nedostatok môže mať vplyv na zhoršenie zraku a môže byť spojený so vznikom zápalových ochorení oka. Pyridoxín sa nachádza v mäse, rybách, zemiakov a banánoch.
- Kobalamín (vitamín B12): Nedostatok vitamínu B12 môže viesť k poškodeniu zraku a iným neurologickým problémom. Tento vitamín je najmä obsiahnutý v živočíšnych produktoch, ako je mäso, ryby, mlieko a vajcia.
Je dôležité mať na pamäti, že správna výživa je kľúčová pre zdravie očí a celého tela. Ak máte obavy o svoje očné zdravie alebo pociťujete problémy so zrakom, je vždy dobré konzultovať s očným lekárom alebo lekárom všeobecnej medicíny. Okrem vitamínov B existuje aj mnoho ďalších živín a antioxidantov, ktoré môžu ovplyvniť zdravie očí, ako napríklad vitamín A, C, E, zinok a luteín.
Spánkové apnoe: Skúmanie úlohy nedostatku výživy
Spánkové apnoe, rozšírená a potenciálne vážna porucha spánku, ktorá sa vyznačuje opakovaným prerušovaním dýchania počas spánku, postihuje milióny ľudí na celom svete. Tradične sa hlavné rizikové faktory spánkovej apnoe zahŕňali obezitu, anatomické anomálie horných dýchacích ciest, genetické predispozície a životné faktory ako fajčenie a konzumácia alkoholu. Avšak, nedávne vedecké výskumy otvorili nový uhol pohľadu, naznačujúc, že nutričné nedostatky môžu zohrávať významnú úlohu v nástupe a zhoršovaní spánkovej apnoe.
Čo sú jujuby (zizyphus alebo čínsky dátum)
Jujuby sú ovocie pochádzajúce z rastliny známej ako Ziziphus jujuba. Táto rastlina je známa aj ako čínsky dátum a patrí do čeľade Rhamnaceae. Jujuby sú malé, hruškovité plody, ktoré majú sladkú chuť a sú bežne konzumované v Ázii a ďalších častiach sveta.
Tieto plody majú výraznú chuť a textúru a môžu sa konzumovať surové alebo byť spracované do rôznych potravín a nápojov, ako sú džemy, čaj a alkoholické nápoje. Jujuby sú tiež používané v tradičnej čínskej medicíne pre svoje potenciálne liečebné vlastnosti.
Superpotravina quinoa a jej výhody
Quinoa (výslovnosť: kínua) je jedlina, ktorá pochádza z Južnej Ameriky, najmä z oblasti And. Je to rastlina s jedlými semenami, ktoré sú bohaté na živiny a v posledných rokoch sa stala veľmi populárnou vďaka svojim výživným vlastnostiam. Tu je podrobnejší pohľad na quinou a jej výhody:
1. Výživná hodnota: Quinoa je považovaná za superpotravinu, pretože obsahuje vysoké množstvo bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, čo ju robí kvalitným zdrojom bielkovín.