A B-vitaminok számos élelmiszerben megtalálhatók, és különböző típusai a következő élelmiszerekben találhatók meg legnagyobb mennyiségben:
- B1-vitamin (tiamin):
- Sertéshús, sertésmáj
- Gabonafélék, például teljes kiőrlésű gabonák
- Mogyoró és diófélék
- Hüvelyesek, például bab és lencse
- B2-vitamin (riboflavin):
- Tejtermékek, például tej és joghurt
- Tojás
- Hús, például csirke és marhahús
- Zöldlevelű zöldségek, például spenót és brokkoli
- B3-vitamin (niacin):
- Hús, például csirke és pulyka
- Hal, például lazac és tonhal
- Gabonafélék
- Gomba
- B5-vitamin (pantoténsav):
- Hús, például marhahús és sertéshús
- Zöldségek, például paradicsom és brokkoli
- Tojás
- Gabonafélék
- B6-vitamin (piridoxin):
- Hús, például csirke és pulyka
- Hal, például lazac és tonhal
- Banán
- Burgonya
- B7-vitamin (biotin):
- Tojás
- Diófélék
- Zöldlevelű zöldségek
- B9-vitamin (folsav):
- Sötétzöld leveles zöldségek, például spenót és brokkoli
- Citrusfélék
- Bab és lencse
- Avokádó
- B12-vitamin (kobalamin):
- Hús, például marhahús és sertéshús
- Hal, például lazac és tonhal
- Tejtermékek
- Tojás
Fontos megjegyezni, hogy a B-vitaminok szükségesek a szervezet számára a megfelelő anyagcsere működéséhez, és a legtöbb étrend tartalmaz valamennyi B-vitamint. Azok, akik változatos étrendet fogyasztanak, általában elegendő mennyiségű B-vitamint juttatnak szervezetükbe. Azonban speciális étrendi szükségletek vagy egészségügyi állapotok esetén lehet, hogy szükséges a B-vitaminok kiegészítő formájában való bevitelét is fontolóra venni, de ezt érdemes orvossal vagy dietetikussal konzultálni.
A feszes, fiatalos bőr megőrzése mindenki számára vágyott cél, és a bőr rugalmassága kulcsfontosságú szerepet játszik ebben. Az idő előrehaladtával a bőr természetes módon veszít feszességéből, amit…
A retinol egy olyan vitamin, amely a A-vitamin egyik formája, és rendkívül fontos a szervezet számára. A retinol számos szervrendszerre és funkcióra pozitív hatással van, például a bőrre, a szemre,…
Az "egészség" fogalma minden ember számára mást jelenthet, ám abban megegyezhetünk, hogy táplálkozásunk alapvető szerepet játszik az egészséges életmód fenntartásában. Az utóbbi években az étrend és…
A quinoa (ejtsd: kínua) egy értékes növényi fehérjében gazdag gabona, amelyet már évszázadok óta fogyasztanak az ősi dél-amerikai kultúrákban, például az inkák között. A quinoa a köles és a hajdina…
D-vitamin, vagyis D3-vitamin, egy zsírban oldódó vitamin, amely számos fontos szerepet játszik a szervezetben. Az egyik legfontosabb funkciója az egészséges csontok és fogak kialakításában és…
Szabadtartás, ketrec és legelőn nevelt tojás mind három különböző módszerrel állítják elő a tojást, és mindegyiknek megvannak a saját előnyei és hátrányai. Íme a részletes összehasonlításuk:…