Schokoladen-Kokos-Keto-Fettbomben

Hier ist ein einfaches Rezept für Schokoladen-Kokos-Keto-Fettbomben:

Zutaten:

• 1/2 Tasse Kokosöl
• 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 2 Esslöffel Keto-Süßstoff (wie Erythritol oder Ihr bevorzugtes Keto-freundliches Süßungsmittel, nach Geschmack angepasst)
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• 1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspeln

Anleitung:

1. Schmelzen Sie das Kokosöl in einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder auf niedriger Hitze in einem Topf, bis es vollständig flüssig ist.
2. Rühren Sie das ungesüßte Kakaopulver und den Keto-Süßstoff (nach Geschmack angepasst) in das geschmolzene Kokosöl ein. Rühren Sie, bis eine glatte Mischung entsteht.
3. Fügen Sie den Vanilleextrakt und eine Prise Salz zur Mischung hinzu und rühren Sie gut um, um sie zu integrieren.
4. Rühren Sie die ungesüßten Kokosraspeln ein, damit sie sich gleichmäßig in der Mischung verteilen.
5. Gießen Sie die Mischung in Silikonformen für Fettbomben oder in eine Eiswürfelschale. Silikonformen erleichtern das Herausnehmen der Fettbomben, sobald sie fest sind.
6. Legen Sie die Formen oder die Schale in den Gefrierschrank und lassen Sie die Keto-Fettbomben aushärten. Dies dauert normalerweise etwa 30 Minuten bis 1 Stunde.
7. Sobald die Fettbomben fest sind, nehmen Sie sie aus den Formen heraus oder schneiden Sie sie in kleine Stücke, wenn Sie eine Eiswürfelschale verwendet haben.
8. Bewahren Sie die Schokoladen-Kokos-Keto-Fettbomben in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ein Schmelzen zu verhindern.

Dieses Rezept sollte etwa 12-15 Schokoladen-Kokos-Keto-Fettbomben ergeben, abhängig von der Größe Ihrer Formen oder Schale. Diese Fettbomben sind ein leckerer und praktischer Weg, um Ihren gesunden Fettverzehr auf einer Keto-Diät zu steigern. Passen Sie die Menge des Süßstoffs nach Ihrem Süßegrad an. Guten Appetit!