Kurkumín, hlavná aktívna zložka kurkumy, sa stáva čoraz väčším predmetom vedeckých výskumov a štúdií v rôznych krajinách sveta, vrátane Anglicka. Výskumníci sa zaoberajú jeho potenciálom zlepšovať zdravie a pomáhať v prevencii rôznych chorôb. Tento text bude zameraný na dlhý a profesionálny opis kurkumy a vedeckého výskumu súvisiaceho s touto zázračnou rastlinou v Anglicku.
Úvod do kurkumy
Kurkumín je prírodný polyfenol, ktorý sa nachádza v koreni rastliny Curcuma longa, bežne známej ako kurkuma. Kurkuma je tradične využívaná v kuchyniach celého sveta, predovšetkým v indickej a juhovýchodnej ázijskej kuchyni, kde sa používa ako korenie a farbivo v jedlách. Avšak v posledných desaťročiach sa kurkuma dostala do pozornosti nielen kvôli svojej kulinárskej hodnote, ale aj pre svoje potenciálne liečebné účinky, najmä vďaka svojim silným antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam.
Kurkumín, najsilnejšia zložka kurkumy, tvorí asi 3-5% z hmotnosti kurkumy. Je to zlúčenina, ktorá bola izolovaná a študovaná pre svoje mnohé biologické aktivity, ktoré zahŕňajú protizápalové, protirakovinové, antioxidačné, antivírusové a antibakteriálne účinky. Tieto vlastnosti kurkumínu urobili z kurkumy predmet záujmu modernej medicíny a vedcov po celom svete, vrátane Anglicka, kde prebiehajú mnohé klinické štúdie a výskumy týkajúce sa jeho využitia v liečbe a prevencii rôznych chorôb.
Historické použitie kurkumy
Kurkumín má bohatú históriu použitia v tradičnej medicíne. V ajurvédskej medicíne, ktorá má viac ako 5000-ročnú tradíciu, sa kurkuma používa na liečbu rôznych ochorení vrátane problémov so žalúdkom, bolestí kĺbov, kožných problémov, infekcií a zápalov. V tradičnej čínskej medicíne sa kurkuma považovala za látku, ktorá podporuje zdravú cirkuláciu krvi a znižuje bolesti.
Dnes sa výskumníci snažia overiť tieto tradičné tvrdenia pomocou moderných vedeckých metód. Veľké množstvo štúdií prebieha v rôznych krajinách, vrátane Veľkej Británie, kde sa vedci zameriavajú na lepšie pochopenie mechanizmov účinku kurkumínu a jeho potenciálu v modernej medicíne.
Vedecký výskum kurkumy v Anglicku
Výskum kurkumy v Anglicku sa za posledné desaťročia výrazne zintenzívnil, najmä v oblasti onkológie, neurovedy a imunológie. Výskumné inštitúcie a univerzity ako Oxfordská univerzita, Cambridge a University College London (UCL) sa aktívne podieľajú na skúmaní účinkov kurkumínu a jeho terapeutického potenciálu.
1. Výskum v oblasti rakoviny
Jednou z najdôležitejších oblastí, v ktorej sa kurkumín skúma, je jeho potenciál v boji proti rakovine. Laboratórne štúdie preukázali, že kurkumín má schopnosť zabraňovať rastu nádorových buniek a môže indukovať apoptózu (programovanú bunkovú smrť) v rôznych typoch rakovinových buniek, vrátane rakoviny prsníka, rakoviny hrubého čreva a rakoviny prostaty.
V Anglicku sa uskutočnilo viacero klinických štúdií, ktoré skúmali účinok kurkumínu na pacientov s rakovinou. Niektoré výskumy sa zamerali na použitie kurkumínu v kombinácii s chemoterapiou a rádioterapiou, pričom sa zistilo, že môže zvýšiť citlivosť rakovinových buniek na tieto liečby, čím sa zvyšuje ich účinnosť. Napríklad štúdia uskutočnená na University of Leicester ukázala, že kurkumín môže zlepšiť výsledky liečby pacientov s rakovinou čreva.
Kurkumín tiež preukázal protizápalové účinky, ktoré môžu byť dôležité pri znižovaní rizika vzniku rakoviny, pretože zápal hrá dôležitú úlohu pri vzniku a progresii nádorových ochorení. Výskum v tejto oblasti stále prebieha a výsledky sú sľubné, aj keď je potrebné ďalšie skúmanie, aby sa presne určili dávky a spôsoby podávania kurkumínu pri liečbe rakoviny.
2. Výskum v oblasti neurodegeneratívnych ochorení
Ďalšou oblasťou, kde prebieha intenzívny výskum kurkumínu, je jeho účinok na mozog a nervový systém. V Anglicku sa vedci zamerali na výskum účinkov kurkumínu pri prevencii a liečbe neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba.
Štúdie ukázali, že kurkumín má schopnosť prekonať hematoencefalickú bariéru, čo je jednou z najväčších výziev pri liečbe mozgových ochorení. Kurkumín tiež preukázal schopnosť znižovať akumuláciu beta-amyloidu, proteínu, ktorý je spojený s rozvojom Alzheimerovej choroby. Výskumníci na King's College London zistili, že kurkumín môže znižovať neurozápal a podporovať regeneráciu nervových buniek, čo by mohlo pomôcť spomaliť progresiu Alzheimerovej a iných neurodegeneratívnych ochorení.
3. Protizápalové a antioxidačné účinky
Kurkumín je známy svojimi silnými protizápalovými účinkami, ktoré sú porovnateľné s účinkami niektorých nesteroidných protizápalových liekov (NSAID), ale bez vedľajších účinkov, aké majú lieky. To z neho robí atraktívny doplnok pre ľudí trpiacich chronickými zápalovými ochoreniami, ako sú artritída, reumatoidná artritída alebo zápalové ochorenia čriev.
V Anglicku sa vykonali štúdie, ktoré skúmali vplyv kurkumínu na pacientov s reumatoidnou artritídou. Tieto štúdie preukázali, že pravidelné užívanie kurkumínu môže zmierniť bolesti a zlepšiť pohyblivosť kĺbov, čím sa zlepšuje kvalita života pacientov. Kurkumín tiež preukázal antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré môžu poškodzovať bunky a prispievať k rozvoju chronických ochorení.
Mechanizmus účinku kurkumínu
Kurkumín účinkuje na molekulárnej úrovni, kde zasahuje do viacerých biologických dráh. Pôsobí ako inhibítor niekoľkých molekúl zapojených do zápalových procesov, ako sú cytokíny a enzýmy. Kurkumín tiež aktivuje transkripčné faktory, ktoré sú zodpovedné za ochranu buniek pred oxidačným stresom a zápalmi.
Jedným z kľúčových mechanizmov účinku kurkumínu je jeho schopnosť inhibovať aktiváciu NF-kB, čo je transkripčný faktor, ktorý hrá kľúčovú úlohu v zápalových procesoch. Aktivácia NF-kB je spojená s rôznymi chronickými zápalovými ochoreniami, a preto je jeho inhibícia jednou z hlavných terapeutických ciest, ktorými kurkumín pôsobí.
Problémy s biodostupnosťou
Napriek všetkým sľubným účinkom kurkumínu existuje jeden zásadný problém, ktorý výskumníci stále riešia – jeho nízka biodostupnosť. Kurkumín má slabú rozpustnosť vo vode a je rýchlo metabolizovaný a vylučovaný z tela, čo znamená, že len malé množstvo prijatého kurkumínu sa skutočne dostane do krvi a tkanív.
Rôzne štúdie, vrátane tých vykonávaných v Anglicku, sa snažia nájsť spôsoby, ako zvýšiť biodostupnosť kurkumínu. Jedným z riešení je kombinácia kurkumínu s piperínom, aktívnou zložkou čierneho korenia, ktorá môže zvýšiť absorpciu kurkumínu až o 2000 %. Iné prístupy zahŕňajú použitie nanočastíc, liposomálnych foriem alebo iných formulácií, ktoré zlepšujú transport kurkumínu do tkanív.
Kurkumín, hlavná zložka kurkumy, má obrovský potenciál v prevencii a liečbe rôznych chronických ochorení. Vedecký výskum, vrátane toho, ktorý prebieha v Anglicku, preukázal jeho protizápalové, antioxidačné a protirakovinové účinky, ako aj jeho schopnosť chrániť mozog a zlepšiť zdravie kĺbov.
Všetko, čo potrebujete vedieť o zdravotných výhodách kurkumy
Kurkuma, známa najmä ako korenie v indickej a ázijskej kuchyni, si získala veľkú popularitu aj pre svoje pozitívne účinky na zdravie. Hlavnou aktívnou látkou v kurkume je kurkumín, ktorý má silné antioxidačné, protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Vďaka týmto vlastnostiam sa kurkuma považuje za prírodný liek s mnohými zdravotnými výhodami.
1. Protizápalové účinky
Kurkumín v kurkume má silné protizápalové vlastnosti. Chronický zápal je spojený s mnohými chorobami, vrátane srdcových ochorení, rakoviny a Alzheimerovej choroby. Kurkuma môže pomôcť znížiť zápal v tele, čo môže byť prospešné pre ľudí trpiacich artritídou, reumatoidnou artritídou alebo inými zápalovými ochoreniami.
Tip: Zahrňte kurkumu do svojho jedálnička v podobe teplého nápoja, ako je napríklad zlaté mlieko, ktoré kombinuje kurkumu s mliekom alebo rastlinnými alternatívami.
2. Antioxidačné účinky
Kurkuma obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú bojovať proti voľným radikálom v tele. Voľné radikály môžu poškodzovať bunky a prispievať k predčasnému starnutiu a rozvoju chorôb, ako sú rakovina a neurodegeneratívne ochorenia. Kurkumín zvyšuje antioxidačnú kapacitu tela, čím pomáha chrániť bunky pred poškodením.
Trik: Pridajte štipku čierneho korenia k jedlám obsahujúcim kurkumu. Piperín v čiernom korení zlepšuje absorpciu kurkumínu v tele.
3. Zlepšenie trávenia
Kurkuma môže podporovať zdravie tráviaceho systému tým, že stimuluje tvorbu žlče, čo napomáha tráveniu tukov. Pravidelná konzumácia kurkumy môže pomôcť pri tráviacich ťažkostiach, ako sú nadúvanie, plynatosť alebo zápcha.
Tip: Pridajte kurkumu do polievok, omáčok alebo smoothies pre zlepšenie trávenia a podporu zdravia čriev.
4. Podpora zdravia srdca
Kurkumín môže zlepšiť funkciu endotelových buniek, ktoré pokrývajú vnútorné steny ciev. Zlepšená endotelová funkcia môže znížiť riziko vzniku srdcových chorôb tým, že reguluje krvný tlak a zabraňuje vzniku zápalov v cievach.
Trik: Urobte si čaj s kurkumou, citrónom a medom, ktorý podporí zdravie vášho srdca a dodá vám energiu.
5. Zlepšenie nálady a duševného zdravia
Kurkumín môže mať priaznivý vplyv aj na náladu a duševné zdravie. Štúdie naznačujú, že kurkumín môže byť účinný pri zmierňovaní príznakov depresie a úzkosti. Jeho protizápalové a antioxidačné účinky môžu znižovať oxidačný stres a zápal, ktoré sú často spojené s duševnými poruchami.
Tip: Pridávajte kurkumu do smoothies alebo šalátov pre podporu duševnej rovnováhy a zlepšenie nálady.
6. Podpora imunity
Kurkuma má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti, čo znamená, že môže podporovať imunitný systém a pomôcť pri boji proti infekciám. Pravidelné užívanie kurkumy môže pomôcť posilniť obranyschopnosť tela proti baktériám a vírusom.
Trik: Zahrňte kurkumu do každodenného jedálnička alebo ju užívajte vo forme doplnkov stravy počas obdobia chrípkovej sezóny.
Ako používať kurkumu v každodennej strave
Kurkumy môžete používať v rôznych formách – sušenú a pomletú, ako čerstvý koreň alebo vo forme doplnkov stravy. Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ako ju zahrnúť do jedálnička:
- Korenie do jedál: Pridávajte kurkumu do kari, polievok, omáčok, ryže a zeleninových jedál. Stačí malá štipka, aby ste získali výhody pre zdravie.
- Zlaté mlieko: Zmiešajte kurkumu s teplým mliekom, pridajte štipku čierneho korenia, škoricu a med pre zdravý nápoj na podporu imunity.
- Smoothie: Pridajte štipku kurkumy do svojho ranného smoothie pre posilnenie antioxidačných vlastností nápoja.
- Kurkumové čaje: Varená voda s kurkumou, citrónom a medom je výborný nápoj na podporu zdravia.
Kurkuma je viac než len korenie, ktoré dodáva jedlu chuť a farbu. Jej silné protizápalové, antioxidačné a imunitu podporujúce vlastnosti z nej robia prírodný liek, ktorý môže pomôcť pri prevencii a liečbe mnohých zdravotných problémov. Pravidelným užívaním kurkumy môžete podporiť svoje zdravie a pohodu.
Ako kurkuma ovplyvňuje zdravie, keď je varená, v prášku alebo ako doplnok stravy
Kurkuma je v súčasnosti jedným z najštudovanejších prírodných prostriedkov na podporu zdravia. Je známa predovšetkým vďaka svojej hlavnej aktívnej zložke, kurkumínu, ktorý má silné protizápalové, antioxidačné a iné priaznivé účinky. Spôsob, akým kurkumu konzumujete – či už je varená, v práškovej forme alebo ako doplnok stravy – môže ovplyvniť jej účinky na vaše zdravie.
1. Varená kurkuma
Varenie kurkumy môže ovplyvniť jej biologickú dostupnosť, čo znamená, ako dobre a koľko kurkumínu sa absorbuje do vášho tela. Niektoré štúdie naznačujú, že kurkumín je tepelne stabilný, čo znamená, že sa počas varenia nerozkladá, ale jeho biologická dostupnosť sa môže znížiť. Tepelné spracovanie kurkumy však môže spôsobiť, že sa jej aktívne zložky lepšie vstrebávajú do tela, ak sa kombinuje s inými tukmi a koreninami, ako je čierne korenie.
Účinky na zdravie:
- Protizápalové vlastnosti: Aj keď je kurkuma varená, zachováva si svoje protizápalové vlastnosti, čo môže pomôcť pri zmierňovaní zápalových stavov, ako je artritída.
- Zlepšenie trávenia: Tepelná úprava kurkumy môže stimulovať tvorbu žlče a zlepšiť trávenie.
Tip: Varenú kurkumu pridávajte do jedál, ako sú kari, polievky a dusené jedlá, aby ste maximalizovali jej zdravotné prínosy. Pridajte aj malé množstvo čierneho korenia, aby ste zvýšili vstrebávanie kurkumínu.
2. Kurkuma v práškovej forme
Kurkuma v práškovej forme je najbežnejšou formou, ktorá sa používa ako korenie v kuchyni. Sušený a mletý kurkumový prášok obsahuje všetky prospešné zložky, vrátane kurkumínu, no jeho biologická dostupnosť je bez ďalších látok (napr. piperínu z čierneho korenia) nízka. Kurkuma v prášku sa ľahko pridáva do jedál, nápojov a smoothie, čím môžete obohatiť stravu o jej zdravotné výhody.
Účinky na zdravie:
- Antioxidačné účinky: Kurkuma v prášku pomáha neutralizovať voľné radikály v tele, čo prispieva k ochrane buniek pred poškodením a starnutím.
- Podpora zdravia kĺbov: Jej pravidelné používanie môže zlepšiť zdravie kĺbov a zmierniť príznaky artritídy, najmä ak sa kombinuje s inými protizápalovými potravinami.
Tip: Pre lepšiu absorpciu kurkumínu používajte kurkumový prášok v kombinácii s tukmi (napr. kokosový olej, olivový olej) a čiernym korením. Pridajte ho do smoothie, zlatého mlieka alebo ranných kaší.
3. Kurkuma ako doplnok stravy
Kurkuma vo forme doplnkov stravy (kapsuly, tablety alebo extrakty) je koncentrovaná forma kurkumínu, ktorá je často špeciálne upravená na zlepšenie biologickej dostupnosti. Doplnky často obsahujú vyššie dávky kurkumínu, ako by ste bežne získali zo stravy, a sú navrhnuté tak, aby sa ľahko vstrebávali.
Účinky na zdravie:
- Silné protizápalové a analgetické účinky: Doplnky s vysokou koncentráciou kurkumínu sú obzvlášť účinné pri liečbe zápalových stavov a chronickej bolesti, ako je artritída, keďže dodávajú vyššie množstvo kurkumínu, ktoré telo dokáže ľahko využiť.
- Podpora mozgových funkcií a prevencia neurodegeneratívnych ochorení: Kurkuma v doplnkoch môže mať neuroprotektívne účinky, ktoré súvisia so zlepšením kognitívnych funkcií a znížením rizika ochorení, ako je Alzheimerova choroba.
- Zlepšenie nálady a zmiernenie depresie: Niektoré výskumy naznačujú, že doplnky kurkumy môžu zvyšovať hladinu neurotransmiterov, ako je serotonín a dopamín, čím prispievajú k zlepšeniu nálady.
Tip: Pri výbere doplnkov s kurkumou si vyberte produkty, ktoré obsahujú piperín alebo iné látky, ktoré zlepšujú vstrebávanie kurkumínu. Doplnky sú vhodné pre ľudí, ktorí potrebujú vyššie dávky kurkumínu, napríklad na liečbu zápalových stavov alebo na podporu zdravia mozgu.
Kurkuma, či už varená, v prášku alebo vo forme doplnku stravy, má významné zdravotné výhody, no spôsob jej konzumácie môže ovplyvniť, ako dobre ju telo absorbuje a využije. Varená kurkuma si zachováva mnohé zo svojich pozitívnych účinkov, no najlepšie funguje, ak sa konzumuje s tukmi a čiernym korením. Prášková forma je najpraktickejšia na každodenné použitie, no na zlepšenie absorpcie je opäť vhodné pridať čierne korenie a tuky. Doplnky stravy s kurkumínom sú najúčinnejšou formou, najmä pri liečbe špecifických zdravotných problémov.
Prečo by ste mali zaradiť kurkumu do svojho jedálnička
Kurkuma, často nazývaná „zlatým korením“, je jedným z najzdravších korení na svete. Jej široké využitie v tradičnej ajurvéde a čínskej medicíne, ako aj množstvo vedeckých štúdií podporujúcich jej pozitívne účinky na zdravie, z nej robia ideálny doplnok modernej stravy. Tu je niekoľko hlavných dôvodov, prečo by ste mali zaradiť kurkumu do svojho jedálnička:
1. Silné protizápalové vlastnosti
Kurkuma obsahuje kurkumín, aktívnu zložku, ktorá je známa svojimi silnými protizápalovými vlastnosťami. Chronický zápal je základom mnohých chronických ochorení, vrátane srdcových ochorení, rakoviny a autoimunitných porúch. Pravidelná konzumácia kurkumy môže pomôcť zmierniť zápaly v tele a znížiť riziko vzniku týchto ochorení.
Prečo je to dôležité: V dnešnej dobe, keď sú chronické zápaly často spôsobené nezdravým životným štýlom, je zaradenie kurkumy do jedálnička jednoduchým a prirodzeným spôsobom, ako podporiť zdravie a znížiť riziko závažných ochorení.
2. Výborný antioxidant
Kurkuma je bohatým zdrojom antioxidantov, ktoré neutralizujú voľné radikály, látky spôsobujúce oxidatívny stres a poškodenie buniek. Kurkumín nielenže neutralizuje voľné radikály, ale tiež zvyšuje aktivitu vlastných antioxidačných enzýmov tela, čím poskytuje dvojakú ochranu.
Prečo je to dôležité: Antioxidanty hrajú kľúčovú úlohu v prevencii starnutia a chorôb spojených s poškodením buniek, ako sú rakovina a neurodegeneratívne ochorenia. Zahrnutie kurkumy do stravy môže pomôcť spomaliť proces starnutia a udržať zdravé bunky.
3. Podpora zdravia mozgu a prevencia neurodegeneratívnych ochorení
Kurkumín zvyšuje hladinu neurotrofického faktora odvodeného z mozgu (BDNF), čo je rastový hormón, ktorý podporuje rast nových neurónov a zlepšuje funkciu mozgu. Nízke hladiny BDNF sú spojené s rozvojom ochorení ako je Alzheimerova choroba a depresia. Pravidelná konzumácia kurkumy môže pomôcť zvýšiť hladiny BDNF a znížiť riziko týchto ochorení.
Prečo je to dôležité: Vzhľadom na narastajúci počet prípadov Alzheimerovej choroby a depresie je prevencia zdravia mozgu kľúčová. Kurkuma môže byť prirodzeným spôsobom, ako podporiť neuroplasticitu a zlepšiť duševné zdravie.
4. Zlepšenie trávenia
Kurkuma stimuluje tvorbu žlče, čo môže zlepšiť trávenie a podporiť vstrebávanie živín. Pomáha tiež zmierniť príznaky tráviacich ťažkostí, ako je nadúvanie a plynatosť. Jej protizápalové vlastnosti môžu tiež zmierniť príznaky zápalových ochorení čriev, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída.
Prečo je to dôležité: Dobré trávenie je základom celkového zdravia. Kurkuma môže pomôcť zlepšiť tráviace procesy a zmierniť problémy spojené so zažívacím systémom, čo vedie k lepšiemu vstrebávaniu živín.
5. Podpora zdravia srdca
Kurkumín môže pomôcť zlepšiť funkciu endotelových buniek, ktoré pokrývajú steny ciev a regulujú krvný tlak. Zlepšenie funkcie endotelu znižuje riziko vzniku srdcových ochorení. Kurkuma tiež znižuje zápal a oxidáciu, čo sú dva hlavné faktory prispievajúce k rozvoju srdcových ochorení.
Prečo je to dôležité: Srdcové ochorenia sú jednou z najčastejších príčin úmrtí na svete. Zahrnutie kurkumy do jedálnička môže pomôcť znížiť riziko týchto ochorení a podporiť zdravie srdca.
6. Prírodné riešenie na bolesti kĺbov
Ľudia trpiaci artritídou alebo inými zápalovými ochoreniami kĺbov môžu profitovať z pravidelného užívania kurkumy. Jej protizápalové vlastnosti pomáhajú zmierniť bolesť a zlepšiť pohyblivosť kĺbov.
Prečo je to dôležité: Pre tých, ktorí trpia chronickou bolesťou kĺbov, je kurkuma prirodzeným riešením bez vedľajších účinkov, ktoré často sprevádzajú bežné lieky proti bolesti.
7. Podpora imunity
Kurkuma má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti, čo znamená, že môže posilniť imunitný systém a chrániť telo pred infekciami. Počas obdobia chrípky a nachladnutia môže konzumácia kurkumy pomôcť zvýšiť odolnosť voči chorobám.
Prečo je to dôležité: Silný imunitný systém je kľúčový pre prevenciu ochorení. Kurkuma môže byť užitočná najmä v chladnejších mesiacoch, keď je telo vystavené väčšiemu riziku infekcií.
8. Regulácia hmotnosti
Štúdie naznačujú, že kurkuma môže pomôcť pri regulácii telesnej hmotnosti tým, že zlepšuje metabolizmus a znižuje ukladanie tukov. Taktiež môže znížiť zápal spojený s obezitou a podporiť zdravé fungovanie metabolizmu.
Prečo je to dôležité: Pre tých, ktorí sa snažia udržať si zdravú hmotnosť, môže byť kurkuma prospešným doplnkom stravy, ktorý podporuje metabolizmus a znižuje riziko metabolických porúch.
Ako zaradiť kurkumu do svojej stravy
Zaradenie kurkumy do jedálnička je jednoduché. Tu je niekoľko spôsobov, ako ju môžete pravidelne používať:
- Do jedál: Kurkuma je bežnou súčasťou jedál, ako sú kari, polievky, omáčky a dusené jedlá.
- Kurkumový čaj: Pripravte si teplý nápoj z kurkumy, citrónu a medu, ktorý môžete piť každý deň.
- Zlaté mlieko: Tento tradičný ajurvédsky nápoj sa pripravuje zo zmesi kurkumy, mlieka (alebo rastlinných alternatív) a medu.
- Smoothies: Pridajte štipku kurkumy do svojho ranného smoothie pre extra dávku antioxidantov.
- Doplnky stravy: Ak nemáte čas pravidelne používať kurkumu v kuchyni, doplnky stravy s kurkumínom sú ďalšou možnosťou, ako využiť jej zdravotné výhody.
Zaradenie kurkumy do vášho každodenného jedálnička je jednoduchý a efektívny spôsob, ako podporiť zdravie celého tela. Jej protizápalové, antioxidačné a imunitu podporujúce vlastnosti môžu pomôcť pri prevencii a liečbe mnohých ochorení. Pravidelná konzumácia kurkumy môže zlepšiť trávenie, podporiť zdravie srdca, mozgu a kĺbov, a navyše chrániť telo pred chronickými zápalmi a infekciami.
