Chróm je minerál, ktorý je dôležitý pre ľudské telo v malých množstvách. Jeho hlavná funkcia je spojená s reguláciou hladiny glukózy v krvi a metabolizmom sacharidov. Tu je niekoľko dôvodov, prečo je chróm dôležitý pre ľudské telo:
- Regulácia hladiny cukru v krvi: Chróm pomáha zvyšovať účinnosť pôsobenia inzulínu, hormónu, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi. Tým sa znižuje hladina glukózy v krvi a zlepšuje sa citlivosť na inzulín. To môže byť užitočné pre ľudí s diabetesom typu 2 a pomôcť predchádzať kolísaniam hladiny cukru v krvi.
- Metabolizmus sacharidov: Chróm pomáha pri rozklade sacharidov a ich premenení na energiu. Tým sa zlepšuje celkový metabolizmus sacharidov v tele.
- Kontrola chuti do jedla: Niekedy sa chróm používa na pomoc pri kontrole chuti do jedla a pri manažmente hmotnosti. Je to vzhľadom k jeho možnému vplyvu na hladiny inzulínu a glukózy v krvi.
- Rast a vývoj: Chróm je tiež potrebný pre normálny rast a vývoj organizmu, aj keď potrebné množstvo je veľmi malé.
Je dôležité si uvedomiť, že ľudské telo potrebuje chróm v stopových množstvách, a preto by malo byť možné pokryť jeho potreby prostredníctvom bežnej stravy. Potraviny, ktoré sú dobrým zdrojom chrómu, zahŕňajú celozrnné výrobky, orechy, mäso, ryby a zeleninu. Avšak, prípadné nedostatky chrómu môžu viesť k poruchám metabolizmu sacharidov a iným problémom, preto je dôležité udržiavať vyváženú stravu. Ak máte obavy ohľadom príjmu chrómu alebo máte zdravotné problémy týkajúce sa regulácie cukru v krvi, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom alebo výživovým poradcom.