Skip to main content
Selenium: Acts as an antioxidant, helps protect cells from damage and supports the immune system

Selen jest mikroelementem, który jest ważny dla organizmu człowieka z kilku powodów:

  1. Antyoksydacyjna rola: Selen jest niezbędny do produkcji enzymów antyoksydacyjnych, takich jak glutation peroksydaza. Te enzymy pomagają w usuwaniu wolnych rodników, które mogą uszkadzać komórki i DNA organizmu. Dzięki temu selen pomaga w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym i zmniejsza ryzyko chorób związanych z uszkodzeniem komórek.
  2. Wspomaganie układu odpornościowego: Selen odgrywa rolę w wsparciu układu odpornościowego poprzez poprawę działania komórek odpornościowych, takich jak limfocyty. Pomaga również w zapobieganiu infekcjom i zmniejsza ryzyko wystąpienia stanów zapalnych.
  3. Funkcje tarczycy: Selen jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Jest częścią enzymów, które pomagają w przekształcaniu hormonów tarczycy w ich aktywną formę. Brak selenu może prowadzić do problemów z tarczycą, takich jak niedoczynność tarczycy.
  4. Ochrona przed toksynami: Selen może pomagać w usuwaniu niektórych toksyn, takich jak metale ciężkie, z organizmu. Działa jako detoksykant, pomagając zmniejszyć toksyczność niektórych substancji chemicznych.
  5. Zdrowe rozwijanie się: Selen odgrywa rolę w zdrowym rozwoju zarówno płodu, jak i noworodka. Niedobór selenu w okresie ciąży może prowadzić do problemów zdrowotnych u dziecka.
  6. Zdrowa skóra i włosy: Selen pomaga utrzymać zdrową skórę i włosy. Może przyczyniać się do redukcji stanów zapalnych skóry i wspomagać gojenie się ran.

Mimo że selen jest ważny dla zdrowia, to warto zauważyć, że zarówno niedobór, jak i nadmiar selenu mogą prowadzić do problemów zdrowotnych. Dlatego ważne jest, aby dbać o zrównoważoną i zróżnicowaną dietę, która zapewnia odpowiednią ilość selenu. Najlepszym źródłem selenu są ryby, mięso, jaja, orzechy, ziarna zbóż i niektóre warzywa. Jeśli masz wątpliwości dotyczące swojego spożycia selenu, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem.

progress

Potas: reguluje równowagę elektrolitową, wspomaga pracę mięśni i serca oraz pomaga utrzymać prawidłowe ciśnienie krwi.

Potas (zwany także potasem lub chemicznie oznaczany jako K) to pierwiastek chemiczny, który odgrywa istotną rolę w organizmach ludzkich. Jest to pierwiastek z grupy alkalicznych metali i ma numer atomowy 19. Potas jest jednym z elektrolitów, czyli substancji chemicznych, które zawierają jony, a jego obecność jest niezbędna do wielu ważnych procesów biologicznych.

Oto kilka kluczowych informacji na temat roli potasu w organizmach ludzkich:

Jaja z chowu na wolnym wybiegu vs. jaja klatkowe vs. jaja hodowane na pastwisku

Porównanie jajek pochodzących z różnych systemów produkcji, takich jak jaja z chowu na wolnym wybiegu, jaja klatkowe i jaja hodowane na pastwisku, opiera się na kilku istotnych czynnikach, takich jak warunki hodowli, jakość żywienia, zdrowie zwierząt i wpływ na środowisko. Poniżej przedstawiam szczegółowe opisy każdego z tych rodzajów jaj: