Czekoladowe bomby tłuszczowo-kokosowe

Oto prosty przepis na czekoladowe bomby tłuszczowo-kokosowe zgodne z dietą ketogeniczną:

Składniki:

• 1/2 szklanki oleju kokosowego
• 1/4 szklanki kakao w proszku bez dodatku cukru
• 2 łyżki substytutu cukru (na przykład erytrytol lub Twój ulubiony substytut keto, dostosowany do smaku)
• 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• Szczypta soli
• 1/4 szklanki startej kokosowej bez dodatku cukru

Instrukcje:

1. Rozpuść olej kokosowy w naczyniu mikrofalowym lub na niskim ogniu w garnku, aż stanie się całkowicie płynny.
2. Wymieszaj kakao w proszku bez dodatku cukru i substytut cukru (dostosuj ilość do swojego gustu) z rozpuszczonym olejem kokosowym. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
3. Dodaj ekstrakt z wanilii i szczyptę soli do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
4. Wymieszaj startą kokosową bez dodatku cukru, aby równomiernie rozprowadzić w masie.
5. Wlej masę do silikonowych foremek na bomby tłuszczowe lub do tacki na kostki lodu. Foremki silikonowe ułatwiają wyjęcie bomb tłuszczowych, gdy już się stwardnieją.
6. Umieść foremki lub tackę w zamrażarce i pozostaw bomby tłuszczowe do stwardnienia. To zazwyczaj trwa około 30 minut do 1 godziny.
7. Gdy bomby tłuszczowe już się stwardnieją, wyjmij je z foremek lub pokrój na małe kawałki, jeśli użyłeś tacki.
8. Przechowuj czekoladowe bomby tłuszczowo-kokosowe Keto w szczelnym pojemniku w lodówce, aby uniknąć ich rozpuszczenia.

Ten przepis zazwyczaj daje około 12-15 czekoladowych bomb tłuszczowo-kokosowych Keto, w zależności od rozmiaru foremek lub tacki. Te bomby tłuszczowe są smaczną i wygodną opcją, aby zwiększyć spożycie zdrowych tłuszczów, przestrzegając diety ketogenicznej. Dostosuj ilość substytutu cukru według własnych preferencji dotyczących słodyczy. Smacznego!