Witamina B jest grupą wielu różnych witamin, takich jak B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B5 (kwas pantotenowy), B6 (pirydoksyna), B7 (biotyna), B9 (kwas foliowy) i B12 (kobalamina). Każda z tych witamin B występuje w różnych produktach spożywczych. Oto kilka przykładów produktów spożywczych, które są bogate w poszczególne witaminy B:
- Witamina B1 (tiamina): Produkty zbożowe, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe, wieprzowina.
- Witamina B2 (ryboflawina): Mleko i produkty mleczne, jaja, mięso, ryby, orzechy, warzywa liściaste.
- Witamina B3 (niacyna): Mięso, ryby, orzechy, produkty zbożowe, drożdże piwne, drób.
- Witamina B5 (kwas pantotenowy): Jajka, wątróbka, orzechy, nasiona, mięso, produkty zbożowe.
- Witamina B6 (pirydoksyna): Drób, ryby, banany, ziemniaki, orzechy, warzywa liściaste.
- Witamina B7 (biotyna): Jaja, wątróbka, orzechy, soja, orzeszki ziemne.
- Witamina B9 (kwas foliowy): Zielone warzywa liściaste, pomarańcze, fasola, awokado, produkty zbożowe wzbogacone w kwas foliowy.
- Witamina B12 (kobalamina): Produkty mięsne, ryby, jaja, produkty mleczne, zwłaszcza sery.
Najlepszym sposobem na zapewnienie sobie odpowiedniej ilości witamin B w diecie jest zróżnicowane odżywianie, które zawiera różnorodne produkty spożywcze. Jeśli masz obawy dotyczące niedoboru witamin B, zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem.